RU.77.99.19.005.Е.016912.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.016912.05.11
Наименование продукции
продукт детского питания для детей раннего возраста, сухая адаптированная "последующая" молочная смесь "Хумана 2" ("Humana 2")
Наименование получателя
Предствительство ООО "Хумана ГмбХ" (Германия), 109147, г. Москва, ул. Марксистская, д.34, стр. 5 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Humana GmbH", Bielefelder Str. 66, 32051 Herford (Гeрмания)
Область применения продукции
для питания детей старше шести месяцев
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
93311
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-675/и-09 от 19.03.2009 г.
Этикетка
Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок годности - 18 месяцев.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Пищевая ценность в готовом к употреблению продукте: белок, г/л - 12-21 в т.ч. сывороточные белки, не менее - 35% от общего кол-ва белка, жир, г/л - 25-40 в т.ч. линолевая кислота, % от суммы жирных кислот - 14-20, углеводы, г/л - 70-90 в т.ч. лактоза, не менее - 50% от общего кол-ва углеводов, энергетическая ценность - 640-750 ккал/л, кальций, мг/л - 400-900, фосфор, мг/л - 200-600, калий, мг/л - 500-1000, натрий, мг/л - 150-300, магний, мг/л - 50-100, медь, мкг/л - 400-1000, марганец, мкг/л - 10-300, железо, мг/л - 7-14, цинк, мг/л - 4-10, хлориды, мг/л - 300-800, йод, мкг/л - 50-350, селен, мкг/л - 10-40, витамин А, мкг-экв/л - 400-1000, витамин Е, мг/л - 4-20, витамин D, мкг/л - 8-21, витамин К, мкг/л - 25-170, витамин В1, мкг/л - 400-2100, витамин В2, мкг/л - 600-2800, пантотеновая кислота, мкг/л - 3000-14000, витамин В6, мкг/л - 400-1200, витамин РР, мкг/л - 3000-10000, фолиевая кислота, мкг/л - 60-350, витамин В12, мкг/л - 1,5-3,0, витамин С, мг/л - 55-150, биотин, мг - 10-40, инозит, мг/л - 20-280, холин, мг - 50-350, осмоляльность, мОсм/кг, не более - 320 ,
Перекисное число (ммоль активного кислорода/кг жира, не более) , 4,0
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,02
мышьяк , 0,05
кадмий , 0,02
ртуть , 0,005
Антибиотики: левомицетин - не допускается (< 0,01 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (< 0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (< 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (< 0,2 мг/кг) ,
Микотоксины (мг/кг): Афлатоксин М1 , не допускается (<0,00002)
Пестициды (мг/кг, не более): ГХЦГ (изомеры) , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Меламин , не допускаются (<1 мг/кг)
Диоксины , не допускаются
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137-40, стронций-90-25 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 2000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
E.coli в 10,0 г , не допускаются
S.aureus в 10,0 г , не допускаются
B.cereus (КОЕ/г, не более) , 100
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L.monocytogenes в 100,0 г , не допускаются
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 10
плесени (КОЕ/г, не более) , 50