RU.77.99.19.005.Е.015625.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.015625.05.11
Наименование продукции
продукт детского диетического (лечебного) питания для маловесных и недоношенных детей, сухая инстантная смесь "Pre NAN"
Наименование получателя
ООО "Нестле Россия", 115054, г. Москва, Павелецкая пл. дом. 2, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Nestle Deutschland AG", DE-60528, Lyoner Strasse 23, Frankfurt Am Main, на фабрике Biessenhofen, DE-87640, Fussener Strasse 1 (Гeрмания)
Область применения продукции
для смешанного и искусственного вскармливания маловесных и недоношенных детей с первых дней жизни
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
92024
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2299/и-07 от 11.10.2007 г., протокола лабораторных исследований ФГУЗ "ФЦГиЭ" Роспотребнадзора № 635 от 21.04.2011 г.
Этикетка
Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок годности - 18 месяцев.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Пищевая ценность в готовом к употреблению продукте: белок, г/л - 18-24 в т.ч. белки молочной сыворотки, не менее - 60% от общего кол-ва белка, жир, г/л - 34-45 в т.ч. линолевая кислота, % от суммы жирных кислот - 14-20, углеводы, г/л - 65-90 в т.ч. лактоза, не менее - 35-50% от общего кол-ва углеводов, кальций, мг/л - 600-1200, фосфор, мг/л - 400-700, калий, мг/л - 650-1000, натрий, мг/л - 260-350, магний, мг/л - 70-100, медь, мкг/л - 0,4 - 1,4, марганец, мкг/л - 30-300, железо, мг/л - 4,0 - 11,0, цинк, мг/л - 5-12, хлориды, мг/л - 450-700, йод, мкг/л - 70-220, витамин А, мкг-экв/л - 600-1200, витамин Е, мг/л - 4-16, витамин D, мкг/л - 10-30, витамин К, мкг/л - 30-100, витамин В1, мкг/л - 400-2000, витамин В2, мкг/л - 600-2000, пантотеновая кислота, мкг/л - 2-5, витамин В6, мкг/л - 400-2000, витамин РР, мкг/л - 4-10, фолиевая кислота, мкг/л - 400-500, витамин В12, мкг/л - 1,5-3,0, витамин С, мг/л - 50-300, биотин, мг - 15-50, инозит, мг/л - 30-50, холин, мг - 50-150, осмоляльность, мОсм/кг, не более - 310, L-карнитин, мг/л - 10-20 ,
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,02
мышьяк , 0,05
кадмий , 0,02
ртуть , 0,005
перекисное число 4.0 ммоль активного кислорода/кг жира, не более ,
Антибиотики: левомицетин - не допускается (< 0,01 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (< 0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (< 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (< 0,5 мг/кг) ,
Микотоксины (мг/кг, не более): афлатоксин М1 , не допускаются (<0,00002)
Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ и его изомеры , 0,005
ДДТ и его метаболиты , 0,005
Меламин , не допускается (<1 мг/кг)
Диоксины , не допускаются
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 ,
По микробиологическим показателям: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 2000
БГКП (колиформы) - в 1,0 г , не допускаются
E.Coli - в 10,0 г , не допускаются
S.aureus - в 10,0 г , не допускаются
B. cereus, КОЕ/г не более , 100
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы и L.monocytogenes, в 100 г , не допускаются
Дрожжи, КОЕ/г, не более , 10
Плесени, КОЕ/г, не более , 50