RU.77.99.19.005.Е.014257.10.12
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.014257.10.12
Наименование продукции
продукт детского питания, продукт прикорма: "Продукт кисломолочный для питания детей раннего возраста "БИОЛАКТ-МК" с м.д.ж. 3,2%
Наименование получателя
ООО "В/О Ресурс-Импорт", 113149, г. Москва, ул. Сивашская, д. 7 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
МУП "Департамент продовольствия и социального питания г. Казани", 420054, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Тульская, 56 (адрес производства: Республика Татарстан, г. Казань, ул. Амирхана, д. 71) (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей с восьми месяцев
В соответствии с РУ
ТУ 9222-446-00419785-09 c изменением № 1
Типографский номер бланка
224816
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора № 10-1ФЦ/3692 от 06.09.2012 г.
Этикетка
Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - не более 5 суток.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Пищевая ценность на 100 мл готового продукта: белок - 2,0-3,2 г, жир - 2,0 - 4,0 г, углеводы, не более - 12 г, зола - 0,5-0,8 г, кальций, не менее - 60 мг ",
"Перекисное число ммоль акт. кислорода/кг жира ","4,0 "
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец ","0,02 "
мышьяк ,"0,05 "
кадмий ,"0,02 "
ртуть ,"0,005 "
"Антибиотики: левомицетин - не допускается (< 0,0003 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (< 0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (< 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (< 0,2 мг/кг) ",
Микотоксины: ,
"афлатоксин М1 ","не допускается (< 0,00002) "
"Пестициды (мг/кг, не более): ",
"ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,02 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,01 "
меламин ,"не допускается (< 1мг/кг) "
диоксины ,"не допускаются "
"БГКП (колиформы) в 3,0 см.куб. ","не допускаются "
"E. coli, в 10,0 см.куб. ","не допускаются "
"S.aureus, в 10,0 см.куб. ","не допускаются "
"Патогенные микрорганизмы, в т.ч сальмонеллы и L.monocytogenes, в 50 см.куб. ","не допускаются "
"плесени, КОЕ/см.куб, не более ",10
"дрожжи, КОЕ/см.куб, не более ",10
"Молочнокислые микроорганизмы, КОЕ/см.куб, не менее ",10000000
"Ацидофильные микроорганизмы, КОЕ/см.куб, не менее ",10000000
"Радионуклиды Бк/л, не более: ",
цезий-137 ,40
стронций-90 ,25