RU.77.99.19.005.Е.012122.04.11
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.012122.04.11
Наименование продукции
продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма на зерновой основе, каша сухая безмолочная быстрорастворимая, витаминизированная: "Каша из семи злаков"
Наименование получателя
ОАО "Вимм-Билль-Данн", 127591, г. Москва, Дмитровское ш., д. 108 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Вимм-Билль-Данн", 127591, г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 108 (адрес производства: 115201, г. Москва, 1-й Варшавский проезд, д. 6) (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей старше шести месяцев
В соответствии с РУ
ТУ 9197-079-05268977-08 с изменениями № 1, 2
Типографский номер бланка
73450
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2920/и-07 от 27.12.2007 г.
Этикетка
Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - 12 месяцев.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Показатели пищевой ценности в 100 г продукта: белок не менее - 4,0 г, жир не более - 12,0, углеводы - 70,0 г, витамин А - 300-500 мкг, Е - 5-10 мг, С - 30-100 мг, пищевые волокна - 4,0 мг, железо - 5-12 мг, кальций - 300-600 мг, йод - 40-80 мкг, натрий, не более - 30 мг, энергетическая ценность - 315-480 ккал ,
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,3
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,06
ртуть , 0,02
Микотоксины: афлатоксин В1 - не допускается (< 0,00015); Т-2-токсин - не допускается (< 0,05), дезоксиниваленол - не допускается (< 0,05), зеараленон - не допускается (< 0,005), охратоксин А - не допускается (< 0,0005), фумонизины B1 и B2 - 0,2 ,
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,01
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Гексахлорбензол , 0,01
Ртутьорганические пестициды , не допускаются
2,4 - Д кислота, ее соли, эфиры , не допускаются
Бенз(а)пирен , не допускается (<0,02 мг/кг)
Зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) , не допускается
Металлические примеси (размер отдельных частиц не должен привышать 0,3 мм в наибольшем линейном измерении) , 30000
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 10000
БГКП в 1,0 , не допускается
В.cereus (КОЕ/г, не более) , 200
Патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы (КОЕ/г, не более) в 50 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 100
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 50
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 ,