RU.77.99.19.005.Е.010382.12.13
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.010382.12.13
Наименование продукции
продукт детского питания для детей раннего возраста - кефир обогащенный бифидобактериями "Капелька" с массовой долей жира 3,2%, 2,5 %
Наименование получателя
ЗАО "Био-Веста М", 630060, г. Новосибирск, ул. Лесосечная, 3/1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "Био-Веста М", 630060, г. Новосибирск, ул. Лесосечная, 3/1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей старше восьми месяцев
В соответствии с РУ
ТУ 9222-021-70517093-07 с изменениями № 1-3
Типографский номер бланка
245896
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.77.99.19.005.Е.028483.07.11 от 15.07.2011 г., экспертных заключений ГУ НИИ питания РАМН №72/э-1730/и-07 от 02.08.2007 г., ФБУЗ "ЦГиЭ в Новосибирской области" № 2-111/08-66 от 07.11.2013 г., протоколов испытаний ИЛЦ филиала ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области в г. Бердске" №25 от 11.02.2008 г, №84 от 09.03.2008 г., № 14278 от 04.06.2008 г.,
Этикетка
Условия использования, хранения, упаковки, маркировки, срока годности и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Показатели пищевой ценности, в 100 г продукта : белок, г, не менее 2,0-3,2, жир, г - 2,0-4,0; углеводы, г - 12,0, зола - 0,5-0,8 г, кальций, не менее - 60 мг, кислотность, градусов Тернера - 100 ",
"Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец ","0,02 "
кадмий ,"0,02 "
мышьяк ,"0,05 "
ртуть ,"0,005 "
"Антибиотики: левомицетин - не допускается (<0,0003), тетрациклиновой группы - не допускается (<0,01 ед/г), пенициллин - не допускается (<0,004 ед/г), стрептомицин - не допускается (<0,2 ед/г) ",
"Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин М1 ","не допускается (< 0,00002) "
"Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ(сумма изомеров) ","0,02 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,01 "
"Микробиологические показатели ",
"БГКП (колиформы) в 3,0 см куб ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 50,0 см3 ","не допускаются "
"S. aureus в 10,0 см3 ","не допускаются "
"E. coli в 10 см3 ","не допускаются "
"плесени, КОЕ/см куб., не более ","10,0 "
"дрожжи, КОЕ/см , не более ",100000
"Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 ",40
стронций-90 ,25
Меламин ,"не допускается (<1 мг/кг) "
Диоксины ,"не допускаются "
"Содержание бифидобактерий Bifidobacterium adolescentis МС-42 и Bifidobacterium bifidum 792, КОЕ/см3, не менее ",1000000
"Содержание молочнокислых микроорганизмов, КОЕ/см3, не менее ",10000000