RU.77.99.19.005.Е.006839.03.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

продукт детского питания для детей раннего возраста, смесь сухая специализированная на основе изолята соевого белка "Нутрилак (Nutrilak) СОЯ"

Наименование получателя

ЗАО "Компания "Нутритек", 143500, Московская область, г. Истра, ул. Московская, д. 52 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО "Компания "Нутритек", 143500, Московская область, г. Истра, ул. Московская, д. 52 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для детей с первых дней жизни и старше, страдающих непереносимостью белков коровьего молока и лактозы, а также для промышленной переработки (в качестве компонента при производстве продуктов детского питания и для последующей расфасовки)

В соответствии с РУ

ТУ 9197-111-17023360-2011

Типографский номер бланка

54037

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-295/и-11 от 03.02.2011 г.

Этикетка

Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности в пачках и пакетах не более - 18 месяцев, в металлических банках не более 24 месяца, в контейнерах мягких специализированных или типа "Биг-Бэг" с полиэтиленовым вкладышем не более 3 месяцев.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Показатели пищевой ценности продукта (в 100 г в готовом к употреблению продукте): белок - 15-20 г/л, метионин - 0,25-0,35 г/л, жир - 30-38 г/л, % от суммы жирных кислот, не менее - 14, углеводы - 65-80 г/л, Минеральные вещества: кальций - 450-750 мг/л, фосфор - 250-500 мг/л, калий - 500-800 мг/л, натрий - 200-320 мг/л, магний - 40-80 мг/л, медь - 0,4-1,0 мг/л, железо - 6-14 мг/л, цинк - 4-10 мг/л, зола - 3-5 г/л, Витамины: А - 500-800 мкг/л, Е - 5-15 мг/л, D - 8-12 мкг/л, К - 25-100 мкг/л, В1 - 300-600 мкг/л, В2 - 600-1000 мкг/л, В6 - 300-700 мкг/л, Вс - 60-150 мкг/л, В12 - 1,5-3 мкг/л, РР - 4-8 мг/л, С - 60-150 мг/л, таурин - 45-55 мг/л, L-карнитин - 10-20 мг/л, осмоляльность, не более - 300 мОсм/кг , Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 0,02 мышьяк , 0,05 кадмий , 0,02 ртуть , 0,005 Меламин , не допускается (<1,0) Микотоксины (мг/кг, не более): афлатоксин В1 , не допускаются (<0,00015) Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): , ГХЦГ и его изомеры , 0,02 ДДТ и его метаболиты , 0,01 Ингибитор трипсина, %, не более , 0,5 Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 , Перекисное число (ммоль активного кислорода/кг жира, не более) , 4,0 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 2000 БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются S.aureus в 1,0 г , не допускаются B.cereus (КОЕ/г, не более) , 100 Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L.monocytogenes, в 100,0 г , не допускаются Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 10 Плесени (КОЕ/г, не более) , 50