RU.77.99.19.005.Е.006838.03.11
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.006838.03.11
Наименование продукции
продукт сухой специализированный "Афенилак 15" для детей первого года жизни, больных фенилкетонурией
Наименование получателя
ЗАО "Компания "Нутритек", 143500, Московская область, г. Истра, ул. Московская, д. 52 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "Компания "Нутритек", 143500, Московская область, г. Истра, ул. Московская, д. 52 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для лечебного питания детей первого года жизни, больных фенилкетонурией
В соответствии с РУ
ТУ 9197-126-17023360-09 с изменением № 1
Типографский номер бланка
54036
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-298/и-11 от 03.02.2011 г.
Этикетка
Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности в пачках и пакетах не более - 18 месяцев, в металлических банках не более - 24 месяца.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Пищевая ценность в готовом к употреблению продукте: белок (экв.) - 16-20 г, таурин - 40-55 мг, L- карнитин - 10-25, жир - 30-38 г, линолевая кислота от суммы жирных кислот, не менее - 14%, углеводы - 65-80 г, энергетическая ценность - 570-720 ккал, витамин А - 500-800 мкг, витамин С - 20-100 мг, витамин Е - 4-12 мг, витамин В1 - 350-700 мг, витамин В2 - 500-1000 мкг,витамин Д - 8-12 мкг, витамин В6 - 300-700 мкг,витамин В12 - 1,5-3,0 мкг, РР - 3-8 мг, фолиевая кислота - 50-100мкг, кальций - 300-700 мг, фосфор - 300-500 мг, калий - 500-800 мг, натрий - 150-300 мг, магний - 40-60 мг, медь - 0,3-1,0 мг, железо - 3-14 мг, цинк - 4-10 мг, зола - 4-5 мг, йод - 50-120 мкг ,
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,02
мышьяк , 0,05
кадмий , 0,02
ртуть , 0,005
Меламин , не допускается (<1,0)
Микотоксины (мг/кг, не более): афлатоксин М1 , не допускаются (<0,00002)
Диоксины , не допускаются
Антибиотики: левомицетин - не допускается (< 0,01 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (< 0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (< 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (< 0,5 мг/кг) ,
Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ и его изомеры , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 ,
Перекисное число (ммоль активного кислорода/кг жира, не более) , 4,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 2000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
S.aureus в 10,0 г , не допускаются
E.coli в 10,0 г , не допускаются
B.cereus (КОЕ/г, не более) , 100
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L.monocytogenes, в 100,0 г , не допускаются
Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 10
Плесени (КОЕ/г, не более) , 50