RU.77.99.19.005.Е.005990.03.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

продукт кисломолочный "Бифитончик", для питания детей раннего возраста с массовой долей жира 3,2%

Наименование получателя

Муниципальное предприятие городского округа Саранск "Детская пищевая станция", 430011, Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Полежаева, д. 159 б (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей с восьми месяцев

В соответствии с РУ

ТУ 9222-262-00419785-11с изменениями № 1, 2

Типографский номер бланка

197191

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.77.99.19.005.Е.005612.03.12 от 21.03.2012 г., экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия" № 5/11-16 от 19.01.2012 г.

Этикетка

Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - 5 суток.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Пищевая ценность на 100 мл готового продукта: белок - 2,0-3,2 г, жир - 2,0 - 4,0 г, углеводы, не более - 12 г, зола - 0,5-0,8 г, кальций, не менее - 60 мг , Перекисное число ммоль акт. кислорода/кг жира , 4,0 Токсические элементы, мг/кг, не более: свинец-0,02, мышьяк-0,05, кадмий-0,02, ртуть-0,005 , Микотоксины: афлотоксин М1 , не допускается (<0,00002) Антибиотики: левомицетин - не допускается (< 0,0003 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (< 0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (< 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (< 0,2 мг/кг) , Пестициды (в пересчете на жир), мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма измеров) - 0,02, ДДТ и его метаболиты - 0,01 , Меланин , не допускается (<1 мг/кг) Диоксины , не допускаются Микробиологические показатели: , БГКП в 3,0 см.куб. , не допускаются E.coli в 10,0 см.куб. , не допускаются S.aureus в 10,0 см.куб. , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L. monocytogenes, в 50 см.куб. , не допускаются дрожжи КОЕ/см.куб. не более , 10 плесени КОЕ/см.куб. не более , 10 молочнокислые микроорганизмы, КОЕ/см.куб., не менее , 10000000 бифидобактерии, КОЕ/см.куб., не менее , 1000000 Радионуклиды, (Бк/кг, не более): цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 ,