RU.77.99.19.005.Е.005799.07.13
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.005799.07.13
Наименование продукции
продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма, биотворог, обогащенный Lactobacillus rhamnosus GG, с черносливом с массовой долей жира 4,2%
Наименование получателя
ОАО "Екатеринбургский городской молочный завод № 1", 620027, г. Екатеринбург, ул. Азина, д. 16 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Екатеринбургский городской молочный завод № 1", 620027, г. Екатеринбург, ул. Азина, д. 16 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей старше шести месяцев
В соответствии с РУ
ТУ 9222-010-13605199-11 с изменением № 1
Типографский номер бланка
241238
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" № 02-01-14-26/1885 от 25.06.2013 г.
Этикетка
Условия использования, хранения, упаковки, маркировки, срок годности и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Пищевая ценность (на 100 г продукта): белок - 7-17 г, жир - 3,0-10,0 г, углеводы, не более - 12 г в т.ч. сахароза - 10 г, кальций не менее - 85 мг, количество Lactobacillus rhamnosus GG на конец срока годности (КОЕ/г, не менее) - 10000000 ",
"Перекисное число ммоль активного кислорода/кг жира ","4,0 "
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,06, мышьяк - 0,15, кадмий - 0,06, ртуть - 0,015 ",
"Антибиотики: левомицетин (хлорамфеникол) - не допускается (< 0,0003 мг/кг), тетрацтклиновая группа - не допускается (< 0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (< 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (< 0,2 мг/кг) ",
"Микотоксины (мг/кг, не более): афлатоксин М1 ","не допускаются (<0,00002) "
"Пестициды (в пересчете на жир), мг/кг, не более: ",
"ГХЦГ(сумма изомеров) ","0,55 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,33 "
Диоксины ,"не допускаются "
Меламин ,"не допускается (<1,0) "
"Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 ",40
стронций-90 ,25
"Микробиологические показатели: ",
"БГКП (колиформы) в 0,3 г ","не допускаются "
"E.coli в 1,0 г ","не допускаются "
"S.aureus в 1,0 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы и L.monocytogenes в 50 г ","не допускаются "
"дрожжи, КОЕ/г, не более ",10
"плесени, КОЕ/г, не более ",10