RU.77.99.19.005.Е.005610.03.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

продукт кисломолочный для детского питания "Биолакт-МК"

Наименование получателя

ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии, 113093, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 35 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

МУП "Детская молочная кухня г. Брянска", 241029, Брянская обл., г. Брянск, пр. Московский, д. 24-А (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей старше восьми месяцев и других возрастных категорий

В соответствии с РУ

ТУ 9222-446-00419785-09 с изменением №1

Типографский номер бланка

196787

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2962/и-08 от 18.12.2008 г.

Этикетка

Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - 5 суток.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Показатели пищевой ценности: молочнокислые микроорганизмы - Streptococcus thermophilus, КОЕ/см.куб., не менее - 10000000; ацидофильные микроорганизмы Lactobacillus acidophilus, КОЕ/см.куб., не менее - 10000000. , Пищевая ценность на 100 мл готового продукта: белок - 2,0-3,2 г, жир - 2,0 - 4,0 г, углеводы, не более - 12 г, зола - 0,5-0,8 г, кальций, не менее - 60 мг , Показатели окислительной порчи: перекисное число - 4,0 ммоль активного кислорода/кг жира, не более. , Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,20; кадмий - 0,02; ртуть - 0,005; мышьяк - 0,05 , Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин М1 , не допускается (<0,00002) Антибиотики: левомицетин - не допускается (< 0,0003 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (< 0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (< 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (< 0,2 мг/кг) , Меламин , не допускается (<1 мг/кг) Диоксины , не допускается Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 , Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): , ГХЦГ и его изомеры , 0,02 ДДТ и его метаболиты , 0,01 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 0,3 см.куб. , не допускаются E. coli в 10,0 см.куб. , не допускаются S. aureus в 10,0 см.куб. , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы, и L. monocytogenes в 50 см.куб. , не допускаются ,