RU.77.99.19.005.Е.005237.01.12
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.005237.01.12
Наименование продукции
продукт детского питания кисломолочный "Лактовит цитрусовый"
Наименование получателя
ООО "Фирма"Лактовит", 665836, Иркутская область, г. Ангарск, 17 микрорайон, д. 20 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Фирма"Лактовит", 665836, Иркутская область, г. Ангарск, 17 микрорайон, д. 20 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей старше одного года, дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
ТУ 9222-003-26083561-04 с изменениями № 1, 2
Типографский номер бланка
196385
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" №750/01 от 07.12.2011 г.
Этикетка
Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - 10 суток.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Пищевая ценность на 100 мл готового продукта: белок - 2,0-3,2 г, жир - 2,0 - 4,0 г, углеводы, не более - 12 г, зола - 0,5-0,8 г, кальций, не менее - 60 мг ,
Кислотность (°Тернера, не более) , 100
Перекисное число ммоль активного кислорода/кг жира, не более , 4,0
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,02
кадмий , 0,02
мышьяк , 0,05
ртуть , 0,005
Антибиотики: левомицетин - не допускается (< 0,0003 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (< 0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (< 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (< 0,2 мг/кг) ,
Микотоксины (мг/кг): Афлатоксин М1 , не допускается (<0,00002)
Пестициды (мг/кг, не более): ГХЦГ (изомеры) , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Меламин , не допускается (<1 мг/кг)
Диоксины , не допускаются
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137-40, стронций-90-25 ,
Микробиологические показатели: ,
БГКП (колиформы) в 3,0 см.куб. , не допускаются
E.coli в 10,0 см.куб. , не допускаются
S.aureus в 10,0 см.куб. , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L.monocytogenes в 50 см.куб. , не допускаются
дрожжи (КОЕ/см.куб., не более) , 10
плесени (КОЕ/см.куб., не более) , 10
бифидобактерии (КОЕ/см.куб., не менее) , 1000000
молочнокислые микроорганизмы (КОЕ/см.куб., не менее) , 10000000
ацидофильные микроорганизмы (КОЕ/см.куб., не менее) , 10000000