RU.77.99.19.005.Е.005197.03.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

продукт для питания детей раннего возраста, "Творог ДМ" массовая доля жира 10,0%

Наименование получателя

ОАО "Комбинат детского питания "Молочный край", 680006, г. Хабаровск, ул. Индустриальная, д. 19 А (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей старше шести месяцев

В соответствии с РУ

ТУ 9222-158-00419785-04 с изменениями №1-4

Типографский номер бланка

196338

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-871/и-09 от 09.04.2009 г.

Этикетка

Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - не более 7 суток.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Пищевая ценность на 100 г: белки - 7-17 г, жир - 3,0-10,0 г, углеводы, не более - 12 в т.ч. сахароза, не более - 10 г, кальций, не менее - 85 мг, кислотность - 150 градусов Тернера , Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира, не более , 4,0 Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: , свинец , 0,06 кадмий , 0,06 мышьяк , 0,15 ртуть , 0,015 Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин М1 , не допускается (<0,00002) Антибиотики: левомицетин - не допускается (< 0,0003 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (< 0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (< 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (< 0,2 мг/кг) , Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ(сумма изомеров) , 0,55 ДДТ и его метаболиты , 0,33 Меламин , не допускается (<1 мг/кг) Диоксины , не допускаются Радионуклиды, Бк/л: цезий-137 , 40 стронций-90 , 25 Микробиологические показатели: БГКП (колиформы) в 0,3 г , не допускаются S. aureus в 1,0 г , не допускается E. coli в 1,0 г , не допускается Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L. monocytogenes, в 50 г , не допускаются Дрожжи, КОЕ/г, не более , 10 Плесени, КОЕ/г. не более , 10