RU.77.99.19.005.Е.005196.03.12
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.005196.03.12
Наименование продукции
продукт кисломолочный для детского питания "Биолакт-Нью" сладкий и классический 3,2% жирности
Наименование получателя
ОАО "Брянский гормолзавод", 241019, г. Брянск, ул. 2-я Почепская, 35-А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Брянский гормолзавод", 241019, г. Брянск, ул. 2-я Почепская, 35-А (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей старше восьми месяцев, а также для других возрастных групп населения
В соответствии с РУ
ТУ 9222-373-00419785-07 с изменениями № 1, 2
Типографский номер бланка
196337
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-1254/и-07 от 07.06.2007 г
Этикетка
Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - 10 суток.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Пищевая ценность на 100 мл готового продукта: белок - 2,0-3,2 г, жир - 2,0 - 4,0 г, углеводы, не более - 12 г, зола - 0,5-0,8 г, кальций, не менее - 60 мг ,
Перекисное число ммоль акт. кислорода/кг жира , 4,0
Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,02, мышьяк - 0,05, кадмий - 0,02, ртуть - 0,005 ,
Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин М1 , не допускается (<0,00002)
Антибиотики: левомицетин - не допускается (< 0,0003 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (< 0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (< 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (< 0,2 мг/кг) ,
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ(сумма изомеров) , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Меламин , не допускается (<1 мг/кг)
Диоксины , не допускаются
Радионуклиды (Бк/кг, не более) ,
цезий-137 , 40
стронций-90 , 25
Микробиологические показатели: ,
БГКП (колиформы) - в 3,0 см. куб. , не допускаются
E.coli, в 10,0 см.куб. , не допускается
S.aureus, в 10,0 см.куб. , не допускается
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L. monocytogenes, в 50 см.куб. , не допускаются
дрожжи, КОЕ/см.куб., не более , 10
плесени, КОЕ/см.куб., не более , 10