RU.77.99.19.005.Е.004244.02.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма - кефир с м.д.ж. 3,2%

Наименование получателя

ОАО "Зеленодольский молочный комбинат", 422520, Республика Татарстан, г. Зеленодольск, ул. К.Маркса, д. 48 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей старше восьми месяцев

В соответствии с РУ

ТУ 9222-009-48462164-11 с изменением № 1

Типографский номер бланка

195354

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора №10-1 ФЦ/356 от 01.02.2012 г.

Этикетка

Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - 7 суток.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Показатели пищевой ценности, в 100 г продукта : белок, г, не менее 2,0-3,2, жир, г - 2,0-4,0; углеводы, г - 12,0, зола - 0,5-0,8 г, кальций, не менее - 60 мг, кислотность, градусов Тернера - 100 , Перекисное число (ммоль активного кислорода/кг жира, не более) , 4,0 Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 0,02 мышьяк , 0,05 кадмий , 0,02 ртуть , 0,005 Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин М1 , не допускается (<0,00002) Антибиотики: левомицетин - не допускается (<0,0003), тетрациклиновой группы - не допускается (<0,01 ед/г), пенициллин - не допускается (<0,004 ед/г), стрептомицин - не допускается (<0,2 ед/г) , Диоксины , не допускается Меламин , не допускаются (<1 мг/кг) Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 , Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): , ГХЦГ и его изомеры , 0,02 ДДТ и его метаболиты , 0,01 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 3,0 см.куб. , не допускаются E.coli в 10,0 см.куб. , не допускаются S. aureus в 10,0 см.куб. , не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы, L.molocytogenes в 50 см.куб. , не допускаются дрожжи, КОЕ/г, не более , 10000 плесени, КОЕ/г, не более , 10 Молочнокислые микроорганизмы, КОЕ/см.куб., не менее , 10000000