RU.77.99.19.005.Е.004170.02.12
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.004170.02.12
Наименование продукции
продукт детского диетического (профилактического) питания для детей раннего возраста, сухая инстантная смесь на основе частично гидролизованных белков молочной сыворотки "Лазана ГА 2" ("Lasana HA 2")
Наименование получателя
Предствительство ООО "Хумана ГмбХ" (Германия), 109147, г. Москва, ул. Марксистская, д.34, стр. 5 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Humana GmbH", Bielefelder Str. 66, 32051 Herford (Гeрмания)
Область применения продукции
для диетического (профилактического) питания детей старше шести месяцев из групп риска по развитию пищевой аллергии
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
195279
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН № 72/Э-2757/и-11 от 15.12.2011 г.
Этикетка
Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок годности - 18 месяцев.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Пищевая ценность в готовом к употреблению продукте: белок, г/л - 12-21 в т.ч. сывороточные белки, не менее - 35% от общего кол-ва белка, жир, г/л - 25-40 в т.ч. линолевая кислота, % от суммы жирных кислот - 14-20, углеводы, г/л - 70-90 в т.ч. лактоза, не менее - 50% от общего кол-ва углеводов, кальций, мг/л - 400-900, фосфор, мг/л - 200-600, калий, мг/л - 500-1000, натрий, мг/л - 150-300, магний, мг/л - 50-100, медь, мкг/л - 400-1000, марганец, мкг/л - 10-300, железо, мг/л - 7-14, цинк, мг/л - 4-10, хлориды, мг/л - 300-800, йод, мкг/л - 50-350, селен, мкг/л - 10-40, витамин А, мкг-экв/л - 400-1000, витамин Е, мг/л - 4-20, витамин D, мкг/л - 8-21, витамин К, мкг/л - 25-170, витамин В1, мкг/л - 400-2100, витамин В2, мкг/л - 600-2800, пантотеновая кислота, мкг/л - 3000-14000, витамин В6, мкг/л - 400-1200, витамин РР, мкг/л - 3000-10000, фолиевая кислота, мкг/л - 60-350, витамин В12, мкг/л - 1,5-3,0, витамин С, мг/л - 55-150, биотин, мг - 10-40, инозит, мг/л - 20-280, холин, мг - 50-350, осмоляльность, мОсм/кг, не более - 320 ,
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,02
кадмий , 0,02
мышьяк , 0,05
ртуть , 0,005
Перекисное число ммоль активного кислорода/кг жира, не более , 4,0
Меламин , не допускается (<1 мг/кг)
Микотоксины (мг/кг): Афлатоксин М1 , не допускается (<0,00002)
Пестициды (мг/кг, не более): ГХЦГ (изомеры) , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Диоксины , не допускаются
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137-40, стронций-90-25 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 2000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
E.coli в 10,0 г , не допускаются
S.aureus в 10,0 г , не допускаются
B.cereus (КОЕ/г, не более) , 100
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L.monocytogenes в 100 г , не допускаются
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 10
плесени (КОЕ/г, не более) , 50