RU.77.99.19.005.Е.003961.02.11
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.003961.02.11
Наименование продукции
продукт детского питания для детей раннего возраста "Смесь молочная сухая последующая адаптированная с пищевыми волокнами и нуклеотидами 2" т.з. "Малютка"
Наименование получателя
ОАО "Детское питание "Истра-Нутриция", 143500, Московская область, г. Истра, ул. Московская, д.48 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Детское питание "Истра-Нутриция", 143500, Московская обл., г. Истра, ул. Московская, д. 48 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для смешанного и искусственного вскармливания детей с шести месяцев
В соответствии с РУ
ТУ 9223-023-00417548-09 с изменением № 1
Типографский номер бланка
51075
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2170/и-09 от 17.09.2009 г.
Этикетка
Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - 18 месяцев.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Пищевая ценность в готовом к употреблению продукте: белок, г/л - 12-21 в т.ч. сывороточные белки, не менее - 35% от общего кол-ва белка, жир, г/л - 25-40 в т.ч. линолевая кислота, % от суммы жирных кислот - 14-20, углеводы, г/л - 70-90 в т.ч. лактоза, не менее - 50% от общего кол-ва углеводов, кальций, мг/л - 400-900, фосфор, мг/л - 200-600, калий, мг/л - 500-1000, натрий, мг/л - 150-300, магний, мг/л - 50-100, медь, мкг/л - 400-1000, марганец, мкг/л - 10-300, железо, мг/л - 7-14, цинк, мг/л - 4-10, хлориды, мг/л - 300-800, йод, мкг/л - 50-350, селен, мкг/л - 10-40, витамин А, мкг-экв/л - 400-1000, витамин Е, мг/л - 4-20, витамин D, мкг/л - 8-21, витамин К, мкг/л - 25-170, витамин В1, мкг/л - 400-2100, витамин В2, мкг/л - 600-2800, пантотеновая кислота, мкг/л - 3000-14000, витамин В6, мкг/л - 400-1200, витамин РР, мкг/л - 3000-10000, фолиевая кислота, мкг/л - 60-350, витамин В12, мкг/л - 1,5-3,0, витамин С, мг/л - 55-150, биотин, мг - 10-40, инозит, мг/л - 20-280, холин, мг - 50-350, осмоляльность, мОсм/кг, не более - 320 ,
Перекисное число - 4,0 ммоль активного кислорода/кг жира, не более ,
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,02
мышьяк , 0,05
кадмий , 0,02
ртуть , 0,005
Антибиотики: левомицетин - не допускается (< 0,01 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (< 0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (< 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (< 0,5 мг/кг) ,
Микотоксины: афлатоксин М1 , не допускается (< 0,00002)
Диоксины , не допускаются
Меламин , не допускаются (< 1 мг/кг)
Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ и его изомеры , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезия-137-40; стронций-90-25 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 2000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускается
S. aureus в 10,0 г , не допускается
B. cereus, КОЕ/г, не более , 100
патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы и L. monocytogenes в 100 г продукта , не допускается
плесени, КОЕ/г, не более , 50
дрожжи, КОЕ/г, не более , 10