RU.77.99.19.005.Е.003910.02.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

продукт детского питания с массовой долей жира 3,2% Кефир "Детский"

Наименование получателя

ОАО "Брянский гормолзавод", 241019, Брянская обл., г. Брянск, ул. 2-я Почепская, 35а (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Брянский гормолзавод", 241019, Брянская обл., г. Брянск, ул. 2-я Почепская, 35а (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей с 8-ми месяцев жизни и старше

В соответствии с РУ

ТУ 9222-073-00419006-08 с изменениями № 1-3

Типографский номер бланка

195012

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертных заключений ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2270/и-2003 от 30.07.2004 г., №72/Э-6879/и-06 от 02.02.2006 г., ФГУЗ "ЦГиЭ в Брянской области" от 25.05.09 №П-495, протокол ЛИ ФГУЗ "ЦГиЭ в Брянской области" от 23.05.09 №685-1:2:3-Э/05.09

Этикетка

Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - 6 суток.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Показатели пищевой ценности, в 100 г продукта : белок, г, не менее 2,0-3,2, жир, г - 2,0-4,0; углеводы, г - 12,0, зола - 0,5-0,8 г, кальций, не менее - 60 мг, кислотность, градусов Тернера - 100 , Перекисное число, моль активного кислорода/кг жира, не более , Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: , свинец , 0,02 мышьяк , 0,05 кадмий , 0,02 ртуть , 0,005 Антибиотики: левомицетин - не допускается (<0,0003), тетрациклиновой группы - не допускается (<0,01 ед/г), пенициллин - не допускается (<0,004 ед/г), стрептомицин - не допускается (<0,2 ед/г) , Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин М1 , не допускается (< 0,00002) Меламин , не допускается (<1 мг/кг) Диоксины , не допускаются Пестициды(в пересчете на жир): , ГХЦГ и его изомеры , 0,02 ДДТ и его метаболиты , 0,01 Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 , Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 3,0 см.куб. , не допускаются E. coli в 10,0 см.куб. , не допускаются S. aureus в 10,0 см.куб. , не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы, L.molocytogenes в 50 см.куб. , не допускаются дрожжи, КОЕ/см.куб., не более , 10000 плесени, КОЕ/см.куб., не более , 10 Содержание молочнокислых микроорганизмов, КОЕ/см.куб., не менее , 1,0Е7