RU.77.99.19.005.Е.003893.02.12
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.003893.02.12
Наименование продукции
продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма смесь кисломолочная адаптированная "Грудничок Б"
Наименование получателя
ООО "В/О Ресурс-Импорт", 113149, Москва, ул. Сивашская, д. 7 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "МОДЕСТ", 656056, Алтайский край, г. Барнаул, пр. Космонавтов, д.63 (Российская Федерация)
Область применения продукции
при смешанном и искусственном вскармливании детей с первых дней жизни
В соответствии с РУ
ТУ 9222-235-00419785-06 с изменениями №1, №2
Типографский номер бланка
194995
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", г. Барнаул от 26.12.2011 г. № 06/1428
Этикетка
Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности в стеклянных бутылках укупоренные кроненпробкой - не более 72 часов, в стеклянных бутылках, укупоренные колпачками из алюминиевой фольги - не более 48 часов.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Пищевая ценность в готовом к употреблению продукте: белок, г/л - 12-21 в т.ч. сывороточные белки, не менее - 50% от общего кол-ва белка, жир, г/л - 30-40 в т.ч. линолевая кислота, % от суммы жирных кислот - 14-20, углеводы, г/л - 65-80 в т.ч. лактоза, не менее - 65% от общего кол-ва углеводов, кальций, мг/л - 400-900, фосфор, мг/л - 200-600, калий, мг/л - 400-800, натрий, мг/л - 150-300, магний, мг/л - 40-100, медь, мкг/л - 300-1000, марганец, мкг/л - 10-300, железо, мг/л - 6-10, цинк, мг/л - 3-10, хлориды, мг/л - 300-800, йод, мкг/л - 50-350, селен, мкг/л - 10-40, витамин А, мкг-экв/л - 400-1000, витамин Е, мг/л - 4-12, витамин D, мкг/л - 8-21, витамин К, мкг/л - 25-170, витамин В1, мкг/л - 400-2100, витамин В2, мкг/л - 500-2800, пантотеновая кислота, мкг/л - 2700-14000, витамин В6, мкг/л - 300-1200, витамин РР, мкг/л - 3000-10000, фолиевая кислота, мкг/л - 60-350, витамин В12, мкг/л - 1,0-3,0, витамин С, мг/л - 55-150, биотин, мг - 20-280, инозит, мг/л - 20-280, холин, мг - 50-350, осмоляльность, мОсм/кг, не более - 320 ,
Перекисное число (ммоль активного кислорода/кг жира, не более) , 4,0
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,02
мышьяк , 0,05
кадмий , 0,02
ртуть , 0,005
Антибиотики: левомицетин - не допускается (< 0,0003 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (< 0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (< 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (< 0,2 мг/кг) ,
Микотоксины (мг/кг, не более): Афлатоксин М1 , не допускаются (<0,00002)
Содержание пестицидов (мг/кг, не более): ГХЦГ и его изомеры-0,02, ДДТ и его метаболиты-0,01 ,
Меламин , не допускаются (<1 мг/кг)
Диоксины , не допускаются
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 ,
Микробиологические показатели: ,
Молочнокислые микроорганизмы (КОЕ/г) , 10000000
Количество ацидофильных микроорганизмов, не менее, КОЕ/см.куб. , 10000000
БГКП (колиформы) в 3,0 см.куб. , не допускается
Е.coli, в 10 см.куб. , не допускается
S.aureus в 10 см.куб. , не допускается
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L.monocytogenes, в 50 см.куб. , не допускается
дрожжи (КОЕ/см3, не более) , 10
плесени (КОЕ/см3, не более) , 10