RU.77.99.19.005.Е.002137.10.10
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.002137.10.10
Наименование продукции
продукт детского питания - кефир м.д.ж. 3,2%
Наименование получателя
ООО "Сварог", 142641, Московская область, Орехово-Зуевский р-н, д. Давыдово, ул. Советская, д. 22 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Сварог", 142641, Московская область, Орехово-Зуевский р-н, д. Давыдово, ул. Советская, д. 22 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей при смешанном и искусственном вскармливании с восьми месяцев жизни (без добавок), а также для питания детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
ТУ 9222-465-00419785-10 "Кефир для питания детей раннего возраста (для молочных кухонь и малых производств)"
Типографский номер бланка
2265
Документы
требованиям Федерального закона от 12.06.2008г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора N10-1 ФЦ/3346 от 22.06.2010г.
Этикетка
Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности в стеклянных бутылках, в т.ч. системы "Твист-офф" и полипропиленовых стаканчиках - 36 часов; в пакетах из комбинированного материала типа "Тетра-Топ", "Тетра-Брик-Асептик", в коробочках и стаканах из ленты полипропиленовой, и пакеты из материала пленочного многослойного - не более 3-х суток.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Пищевая ценность: Массовая доля жира, %, не менее 3,2+/-0,32; Массовая доля белка, %, не менее 2,8+/-0,28; Массовая доля кальция, мг/100мл, не менее 60; Титруемая кислотность, °Т, не более 100 ,
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ,
свинец , 0,02
мышьяк , 0,05
кадмий , 0,02
ртуть , 0,005
Меламин , не допускается (<1 мг/кг)
Диоксины , не допускаются
Микотоксины - афлатоксин M1 , 0,00002
Пестициды: ,
гексахлорциклогексан (альфа,бета ,гамма-изомеры) , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Антибиотики: левомицетин, тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллин , не допускаются
радионуклиды (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 40
стронций-90 , 25
Микробиологические показатели: ,
БГКП (колиформы) в 3,0г , не допускаются
патогенные, в том числе сальмонеллы и L. monocytogenes в 50г , не допускаются
S. aureus, в 10 г , не допускаются
Е. coli, в 10 г , не допускаются