RU.77.99.19.005.Е.001053.09.10
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.001053.09.10
Наименование продукции
продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма - каша мультизлаковая с молоком быстрорастворимая обогащенная омегой-3, витаминами и минеральными веществами
Наименование получателя
ОАО "ПРОГРЕСС", 398902, г. Липецк, ул. Ангарская, владение 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "ПРОГРЕСС", 398902, г. Липецк, ул. Ангарская, владение 2 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей старше шести месяцев
В соответствии с РУ
ТУ 9197-055-18008485-08 "Каши сухие с молоком быстрорастворимые обогащенные витаминами и минеральными веществами для питания детей раннего возраста" с изменениями №1, 2
Типографский номер бланка
1264
Документы
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания"
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора №10-1ФЦ/4675 от 25.08.2010 г.
Этикетка
Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности не более - 12 месяцев.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Пищевая ценность на 100 г: массовая доля влаги, не более - 6%, массовая доля белка - 12 - 20%, массовая доля жира ( в том числе ПНЖК омега-3 - не менее 0,1 г) - 10,3 - 10,4%, углеводы - 66,93 - 68,55%, массовая доля золы, не более - 2,5 - 3,5%, массовая доля витаминов: А - 300 -500 мкг-экв, Д3 - 6 - 11 мкг, Е - 5 -10 мг, В1 - 0,2 - 0,6, В2 - 0,4 - 0,8 мг, В6 - 0,3 - 0,8 мг, РР - 4 -8 мг, фолиевая кислота - 0,035 - 0,050 мг, пантотеновая кислота - 1,0 -2,0 мг, В12 - 0,30 - 0,45 мкг, С - 30 - 60 мг, биотин - 4,5 - 6,5 мкг, массовая доля минеральных веществ: натрий - не более 150 мг, йод - 40 -80 мкг, железо - 6 - 10 мг, цинк - 2 -6 мг, энергетическая ценность - 413,92 ккал ,
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец , 0,3
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,06
ртуть , 0,03
Микотоксины: Афлатоксин В1 , не допускается
Афлатоксин М1 , не допускается
Дезоксиниваленол , не допускается
Зеараленон , не допускается
Т-2 токсин , не допускается
Меламин , не допускается
Диоксины , не допускаются
Антибиотики (в готовом продукте): левомицетин, тетрациклиновая группа, пенициллин, стрептомицин , не допускаются
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ(сумма изомеров) , 0,01
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Бензапирен, мкг/кг , не допускается
Радионуклиды, Бк/л: цезий-137 , 40
Стронций-90 , 25
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 10000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L. monocytogenes, в 50 г , не допускаются
B. cereus, КОЕ/г, не более , 200
S. aureus в 1,0 г , не допускаются
Дрожжи, КОЕ/г, не более , 50
Плесени, КОЕ/г, не более , 100
Зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) , не допускается
Металлические примеси (размер отдельных частиц не должен превышать 0,3 мм в наибольшем линейном измерении) , 0,0003