RU.77.99.19.005.Е.000672.01.11
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.000672.01.11
Наименование продукции
продукт детского питания для детей раннего возраста, сухая быстрорастворимая последующая адаптированная молочная смесь "CELIA ® Gourmand 2"
Наименование получателя
ЗАО "ЛАКТАЛИС ВОСТОК", 143500, Московская область, Истринский район, г. Истра, ул. Советская, д. 54 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"CELIA-LAITERIE DE CRAON", ZI La Chaussee aux Moines, BP 12 - 53400 CRAON (Франция)
Область применения продукции
для питания детей старше шести месяцев
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
44667
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-1980/и-10 от 11.11.2010 г.
Этикетка
Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя выполненными на русском языке. Срок годности - 24 месяца.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Пищевая ценность: белки, г/л - 12-21 в т.ч. белки молочной сыворотки, не менее - 35% от общего кол-ва белка, жир, г/л - 25-40 в т.ч. линолевая кислота, % от суммы жирных кислот - 14-20, углеводы, г/л - 70-90 в т.ч. лактоза, не менее - 50% от общего кол-ва углеводов, кальций, мг/л - 400-900, фосфор, мг/л - 200-600, калий, мг/л - 1,2-2,0, натрий, мг/л - 150-300, магний, мг/л - 50-100, медь, мкг/л - 400-1000, марганец, мкг/л - 10-300, железо, мг/л - 7-14, цинк, мг/л - 4-10, хлориды, мг/л - 300-800, йод, мкг/л - 50-350, селен, мкг/л - 10-40, витамин А, мкг-экв/л - 400-1000, витамин Е, мг/л - 4-20, витамин D, мкг/л - 8,0-21,0, витамин К, мкг/л - 25-170, витамин В1, мкг/л - 400-2100, витамин В2, мкг/л - 600-2800, пантотеновая кислота, мкг/л - 3000-14000, витамин В6, мкг/л - 400-1200, витамин РР, мкг/л - 3000-10000, фолиевая кислота, мкг/л - 60-350, витамин В12, мкг/л - 1,5-3,0, витамин С, мг/л - 55-150, инозит, мг/л - 20-280, осмоляльность, мОсм/кг, не более - 320 ,
Bifidibacterium BB12, КОЕ/см.куб., не менее , 1000000
Содержание токсичных элементов в готовом к употреблению продукте (мг/кг, не более): свинец - 0,02, кадмий - 0,02, ртуть - 0,005, мышьяк - 0,05 ,
Перекисное число (ммоль активного кислорода/кг жира, не более) , 4,0
Микотоксины (мг/кг, не более): афлатоксин М1 , не допускается (<0,00002)
Меламин , не допускается (< 1,0)
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Диоксины , не допускаются
Антибиотики: левомицетин - не допускается в (<0,01 мг/кг); тетрациклиновой группы - не допускаются (<0,01 мг/кг); пенициллин - не допускается (<0,004 мг/кг); стрептомицин - не допускается (<0,5 мг/кг) ,
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 ,
Микробиологические показатели: , не допускаются
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
E.coli в 10,0 г , не допускаются
S.aureus в 10,0 г , не допускаются
B.cereus (КОЕ/г, не более) , 100
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L. monocytogenes, в 100,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 50
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 10