RU.77.99.19.005.Е.000670.01.11
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.000670.01.11
Наименование продукции
продукт детского диетического (профилактического) питания для детей раннего возраста, сухая быстрорастворимая смесь на основе частично гидролизованных белков молока "CELIA ® HA"
Наименование получателя
ЗАО "ЛАКТАЛИС ВОСТОК", 143500, Московская область, Истринский район, г. Истра, ул. Советская, д. 54 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"CELIA-LAITERIE DE CRAON", ZI La Chaussee aux Moines, BP 12 - 53400 CRAON (Франция)
Область применения продукции
для профилактического питания детей из групп с повышенным риском развития пищевой аллергии с первых дней жизни до двенадцати месяцев
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
44665
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-1920/и-10 от 28.10.2010 г.
Этикетка
Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя выполненными на русском языке. Срок годности - 24 месяца.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Пищевая ценность: белки - 12-21 г/л, в т.ч. белки молочной сыворотки, не менее - 50% от общего кол-ва белка, жир - 30-40 г/л, в т.ч. линолевая кислота - 14-20% от суммы жирных кислот, углеводы - 65-80 г/л в т.ч. лактоза, не менее - 40% от общего кол-ва углеводов, натрий - 150-300 мг/л, калий - 400-800 мг/л, кальций - 400-900 мг/л, фосфор - 200-600 мг/л, магний - 40-100 мг/л, железо - 6-10 мг/л, цинк - 3-10 мг/л, марганец - 10-300 мкг/л, медь - 300-1000 мкг/л, йод - 50-350 мкг/л, селен - 10-40 мкг/л, витамин А - 400-1000 мкг/л, витамин D - 8-21 мкг/л, витамин Е - 4-12 мг/л, витамин К - 25-170 мкг/л, витамин С - 55-150 мг/л, витамин В1 - 0,4-2,1 мг/л, витамин В2 - 0,5-2,8 мг/л, витамин В6 - 0,3-1,2 мг/л, ниацин - 3,0-10,0 мг/л, пантотеновая кислота - 2,7-14,0 мг/л, фолиевая кислота - 60-350 мкг/л, В12 - 1,5-3,0 мкг/л, осмоляльность, не более - 320 mOsm/кг ,
Bifidibacterium BB12, КОЕ/см.куб., не менее , 1000000
Содержание токсичных элементов в готовом к употреблению продукте (мг/кг, не более): свинец - 0,02, кадмий - 0,02, ртуть - 0,005, мышьяк - 0,05 ,
Перекисное число (ммоль активного кислорода/кг жира, не более) , 4,0
Микотоксины (мг/кг, не более): афлатоксин М1 , не допускается (<0,00002)
Меламин , не допускается (< 1,0)
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Диоксины , не допускаются
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 50, стронций-90 - 40 ,
Микробиологические показатели: , не допускаются
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
S.aureus в 1,0 г , не допускаются
B.cereus (КОЕ/г, не более) , 100
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 100,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 50
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 10