RU.77.99.19.004.Е.042293.10.11

Номер свидетельства

RU.77.99.19.004.Е.042293.10.11

Наименование продукции

смеси мучные без глютена для диетического (лечебного и профилактического) питания: "Смесь мучная для выпечки хлеба "Микс Б" ("Mix B - bread mix New")

Наименование получателя

ООО "Диетика", 198103, г. Санкт-Петербург, Рижский пр., д. 30/7А, пом. 1-Н (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Dr. Schar GmbH/Srl", Winkelau, 9, I-39014 Burgstall/Postal (BZ) (Италия)

Область применения продукции

для реализации населению в качестве диетических (лечебных и профилактических) продуктов для выпечки, хлеба и хлебобулочных изделий в домашних условиях для больных целиакией (непереносимость глютена)

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

154184

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-941/и-07 от 10.05.2007 г.

Этикетка

Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок годности - 12 месяцев.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Пищевая ценность: ,    углеводы, % , 76,8  жир, % , 1,1  белок (Nx6,25), % , 3,7  пищевые волокна, % , 6,1  поваренная соль, % , 0,4  Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ,    свинец , 0,5  мышьяк , 0,2  кадмий , 0,1  ртуть , 0,03  Пестициды, мг/кг, не более: ,    ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,5  ДДТ и его метаболиты , 0,02  ртутьорганические пестициды; 2,4-Д кислота, ее соли, эфиры , не допускаются  Микотоксины, мг/кг, не более: ,    афлатоксин В1 , 0,005  Т-2 токсин , 0,1  зеараленон , 0,2  охратоксин А , 0,005  Загрязненность, зараженность вредителями хлебных злаков (насекомые, клещи) , не допускается  Содержит Е464 ,