RU.77.99.19.004.Е.042290.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

макаронные изделия без глютена для диетического (лечебного и профилактического) питания: "Спагетти без глютена" ("Spaghetti - gluten free pasta")

Наименование получателя

ООО "Диетика", 198103, г. Санкт-Петербург, Рижский пр., д. 30/7А, пом. 1-Н (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Dr. Schar GmbH/Srl", Winkelau, 9, I-39014 Burgstall/Postal (BZ) (Италия)

Область применения продукции

для реализации населению в качестве диетических (лечебных и профилактических) продуктов для больных целиакией (непереносимость глютена)

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

154181

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1042/и-07 от 17.05.2007 г.

Этикетка

Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок годности - 24 месяца.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Пищевая ценность: , углеводы, % , 78,7 жир, % , 1,7 белок (Nx6,25), % , 7,7 пищевые волокна, % , 1,63 Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: , свинец , 0,3 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,1 ртуть , 0,03 Микотоксины, мг/кг, не более: , охратоксин А , не допускается (<0,0005) афлатоксин В1 , не допускается (<0,00015) Т-2 токсин , не допускается (<0,05) зеараленон , не допускается (<0,005) Пестициды, мг/кг, не более: , ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,01 ДДТ и его метаболиты , 0,01 ртутьорганические пестициды; 2,4-Д кислота, ее соли, эфиры , не допускаются Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ в 1,0 г, не более , 3х10^3 БГКП (колиформы), в 1,0 г , не допускаются S.aureus, в 1,0 г , не допускаются B.cereus, КОЕ в 1,0 г, не более , 100 патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 50 г , не допускаются дрожжи/плесени, КОЕ в 1,0 г, не более , 10/50 Содержит Е471 ,