RU.77.99.19.004.Е.042287.10.11

Номер свидетельства

RU.77.99.19.004.Е.042287.10.11

Наименование продукции

хлебобулочные изделия без глютена "SCHAR" для диетического (лечебного и профилактического) питания: "Хлеб темный нарезанный без глютена "ЭРТА" ("Ertha" - broun bread sliced ")

Наименование получателя

ООО "Диетика", 198103, г. Санкт-Петербург, Рижский пр., д. 30/7А, пом. 1-Н (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Dr. Schar GmbH/Srl", Winkelau, 9, I-39014 Burgstall/Postal (BZ) (Италия)

Область применения продукции

для реализации населению в качестве диетических (лечебных и профилактических) продуктов для больных целиакией (непереносимость глютена)

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

154178

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1343/и-07 от 21.06.2007 г.

Этикетка

Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок годности - 4 месяца.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Пищевая ценность: ,    углеводы, % , 41,0  жир, % , 5,2  белок (Nx6,25), % , 3,4  пищевые волокна, % , 9,0  Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ,    свинец , 0,35  мышьяк , 0,15  кадмий , 0,07  ртуть , 0,015  Пестициды, мг/кг, не более: ,    ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,5  ДДТ и его метаболиты , 0,02  ртутьорганические пестициды; 2,4-Д кислота, ее соли, эфиры , не допускаются  Микотоксины, мг/кг, не более: ,    афлатоксин В1 , 0,005  Т-2 токсин , 0,1  зеараленон , 0,2  охратоксин А , 0,005  Содержит Е412, Е464 ,