RU.77.99.19.004.Е.014005.09.12
Номер свидетельства
RU.77.99.19.004.Е.014005.09.12
Наименование продукции
специализированный сухой продукт для диетического (лечебного) питания детей старше одного года, больных фенилкетонурией "Тетрафен 45" (с нейтральным, ягодным или фруктовым вкусом)
Наименование получателя
ЗАО "ИНФАПРИМ", 143500, Московская область, г. Истра, ул. Московская, д. 52 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "ИНФАПРИМ", 143500, Московская область, г. Истра, ул. Московская, д. 52 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для лечебного питания детей старше одного года, больных фенилкетонурией
В соответствии с РУ
ТУ 9197-037-37552800-2012
Типографский номер бланка
224557
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН № 72/Э-1394/и-12 от 02.08.2012 г.
Этикетка
Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности в пачках и пакетах - не более 18 месяцев, в металлических банках - не более 24 месяцев.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Пищевая ценность в 100 г сухого продукта: белок (экв.) - 45 г, фенилаланин - 0 г жиры - 0 г, углеводы - 37,2 г. Минеральные вещества: кальций - 1000 мг, фосфор - 900 мг, калий - 700 мг, натрий - 600 мг, магний - 200 мг, медь - 670 мкг, марганец - 866 мкг, железо - 9,9 мг, цинк - 6,6 мг, хлориды - 800 мг, йод - 83 мкг, селен - 21 мкг, хром - 15 мкг, молибден - 13 мкг. Витамины: витамин А - 633 мкг, витамин Е - 8,8 мг, витамин D - 10,5 мкг, витамин К - 32 мкг, витамин В1 - 617 мкг, витамин В2 - 917 мкг, пантотеновая к-та - 3,6 мг, витамин В6 - 717 мкг, витамин РР - 8,0 мг, фолиевая к-та - 105 мкг, витамин В12 - 1,8 мкг, витамин С - 57 мг, биотин - 13 мкг, инозит - 100 мг, холин - 120 мг, карнитин - 60 мг, энергетическая ценность - 329,0 ккал ",
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ",
свинец ,"0,02 "
мышьяк ,"0,05 "
кадмий ,"0,02 "
ртуть ,"0,005 "
"перекисное число ммоль активного кислорода/кг жира ","4,0 "
"Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ",
"ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,02 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,01 "
"Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 ",
"Микробиологические показатели ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",2000
"БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются "
"S.aureus в 1,0 г ","не допускаются "
"B.cereus, КОЕ/г, не более ",100
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 100 г ","не допускаются "
"дрожжи, КОЕ/г, не более ",10
"плесени, КОЕ/г, не более ",50