RU.77.99.19.004.Е.005257.07.14
Номер свидетельства
RU.77.99.19.004.Е.005257.07.14
Наименование продукции
специализированный пищевой продукт для диетического (профилактического) питания "Кефирный биопродукт для диетического профилактического питания, массовая доля жира 1,0%, 3,2%"
Наименование получателя
ОАО Молочный комбинат "Воронежский", 394016, г. Воронеж, ул. 45-ой Стрелковой дивизии, 259 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО Молочный комбинат "Воронежский", 394016, г. Воронеж, ул. 45-ой Стрелковой дивизии, 259 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для реализации населению в качестве продукта диетического (профилактического) питания для взрослых людей с проявлениями пищевой аллергии на молочные белки
В соответствии с РУ
ТУ 9222-512-00419785-2013
Типографский номер бланка
251292
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 027/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУ "НИИ питания" РАМН № 72/Э-937/и-14 от 29.05.2014 г.
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Количество молочнокислых микроорганизмов, КОЕ/г,(см. куб), не менее ",10000000
"Количество бифидобактерий, КОЕ/г(см. куб), не менее ",10000000
"Токсичные элементы, мг/кг, не более: ",
свинец ,"0,1 "
мышьяк ,"0,05 "
кадмий ,"0,03 "
ртуть ,"0,005 "
"Антибиотики: левомицетин - не допускается (< 0,0003 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (< 0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (< 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (< 0,2 мг/кг) ",
Микотоксины: ,
"Афлатоксин М1 ","не допускается (<0,0005) "
"Диоксины (в пересчете на жир) ","0,000003 "
Меламин ,"не допускается (<1 мг/кг) "
"Пестициды, мг/кг, не более: ",
"ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,05 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,05 "
Гептахлор ,"не допускается (<0,002) "
Алдрин ,"не допускается (<0,002) "
"Микробиологические показатели: ",
"БГКП (колиформы) в 0,1 г/см.куб. ","не допускаются "
"S.aureus в 1,0 г/см.куб. ","не допускаются "
"Патогенные, в т.ч. сальмонеллы и L.monocytogenes в 25,0 г/см. куб. ","не допускаются "
"Плесени, КОЕ/г, не более ",50