RU.77.99.19.004.Е.003009.02.11
Номер свидетельства
RU.77.99.19.004.Е.003009.02.11
Наименование продукции
специализированный продукт с заданным химическим составом "Концентрат углеводно-белково-витаминный с минеральными веществами "Питательный коктейль" (со вкусом лесная ягода, или ваниль, или шоколад, или экзотические фрукты)
Наименование получателя
ООО "БИТРА", 119019, г. Москва, ул. Знаменка, д. 9/12, стр.1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Алина фарма", 142380, Московская область, Чеховский район, п. Любучаны, территория ОАО "Институт инженерной иммунологии" по заказу ООО "БИТРА", 119019, г. Москва, ул. Знаменка, д. 9/12, стр.1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для реализации населению в качестве дополнительного источника белка, пищевых волокон, витаминов и железа, в том числе для лиц, контролирующих массу тела
В соответствии с РУ
ТУ 9198-072-59613301-09 с изменением №1
Типографский номер бланка
50100
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-2511/и-09 от 29.10.2009 г.
Этикетка
Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - 24 месяца.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Биологически активные вещества, мг/29 г: витамин В1 - 0,3, В2 - 0,3, В6 - 0,3, В12 - 0,0006, С - 15, никотинамид - 3,5, А - 0,27, Д3 - 0,002, Е - 1,3, пантотеновая кислота - 1,3, биотин - 0,04, фолиевая кислота - 0,1, железо - 10,0, цинк - 1,0, кальций - 50, фосфор - 60. ,
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 1,0
кадмий , 0,2
ртуть , 0,03
мышьяк , 1,0
Меламин , не допускается (<1,0)
Микотоксины: ,
афлатоксин В1 , <0,005
Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ и его изомеры , 0,2
ДДТ и его метаболиты , 0,05
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 80, стронций-90 - 100 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 25000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
S.aureus в 10,0 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L. Monocytogenes, в 100 г , не допускаются
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г , не допускаются
Дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , 100
Пищевая ценность, г/100 г (ваниль): белок - 25-30, жиры - 0,3-0,6, углеводы - 64-66, пищевые волокна - 10 ,
Пищевая ценность, г/100 г (шоколад): белок - 24-29, жиры - 2,2-2,7, углеводы - 45-47, пищевые волокна - 10 ,
Пищевая ценность, г/100 г (экзотические фрукты): белок - 27-32, жиры - 0,3-0,6, углеводы - 61-63, пищевые волокна - 12. ,