RU.77.99.19.004.Е.001538.02.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.19.004.Е.001538.02.13
Наименование продукции
Сыр органический полутвердый BIO "Tilsiter" с массовой долей жира 50%
Наименование получателя
А/S "Тrikatas siers", "Balta maja", Trikata, Trikatas volost, Beverinas of the Region, LV 4731 Latvia (Латвия)
Наименование изготовителя
А/S "Тrikatas siers", "Balta maja", Trikata, Trikatas volost, Beverinas of the Region, LV 4731 Latvia (Латвия)
Область применения продукции
для реализации населению
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
236825
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ "НИИ Питания" РАМН № 72/Э-2138/и-12 от 29.11.2012 г.
Этикетка
Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок годности - 90 суток.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Пищевая ценность (в 100 г продукта): белок, г - 24,8, жир, г - 30,8, углеводы, г - 0, энергетическая ценность, ккал - 381 ",   "Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец - 0,5, кадмий - 0,2, мышьяк - 0,3, ртуть - 0,03 ",   "Пестициды, мг/кг, не более (в пересчете на жир): ",   "ГХЦГ (сумма изомеров) ","1,25 " "ДДТ и его метаболиты ","1,0 " "Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин М1 ","0,0005 " "Диоксины, мг/кг, не более: ","0,000003 (в пересчете на жир) " Антибиотики: ,   левомицетин ,"не допускается (<0,0003 мг/кг) " "тетрациклиновая группа ","не допускается (<0,01 мг/кг) " пенициллины ,"не допускаются (<0,004 мг/кг) " стрептомицин ,"не допускается (<0,2 мг/кг) " "Стафилококковые энтеротоксины: ","не допускаются в 5-ти образцах массой по 25 г " "Микробиологические показатели: БГКП (колиформы), в 0,001 г ","не допускаются " "S.aureus, в 0,001 г ","не допускаются " "L.monocytogenes, в 25 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г ","не допускаются "