RU.77.99.19.003.Е.005764.03.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

пищевая добавка - "Натуральная винная кислота в комплексе кислот из винограда (AN-40)"

Наименование получателя

ООО "Производственное Инженерно-Коммерческое Предприятие "А.Р.С.", 101000, Москва, Лубянский проезд, 3/6, стр. 6 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"NATURALIA INGREDIENTS s.r.l.", Via Avv. R. Ballatore n. 5 91026 Mazara del Vallo (TP) (Италия)

Область применения продукции

в пищевой промышленности, при производстве безалкогольных, сокосодержащих, слабоалкогольных, алкогольных напитков, вина и шампанского

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

196945

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ "ЦГиЭ в городе Москве" № 113 от 22.03.2012 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

лимонная кислота, г/л, не менее , 8 винная кислота, г/л, не менее , 150 яблочная кислота, г/л, не менее , 90 молочная кислота, г/л, не менее , 8 полифенольные соединения в пересчете на галловую кислоту, г/л, не менее , 1,8 Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец , 0,3 Мышьяк , 0,2 Кадмий , 0,03 Ртуть , 0,05 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 1000 патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются дрожжи, КОЕ/г, не более , 100 плесени, КОЕ/г, не более , 10