RU.77.99.11.003.Е.054509.12.11
Номер свидетельства
RU.77.99.11.003.Е.054509.12.11
Наименование продукции
биологически активная добавка "Дрожжи "Эвисент"
Наименование получателя
ООО "Дрожжевые технологии", 117525, г. Москва, ул. Чертановская, д. 32, стр. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Дрожжевые технологии", 117525, г. Москва, ул. Чертановская, д. 32, стр. 3 (адрес производства: Московская область, г. Пущино, ул. Строителей, д. 8/2) (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве биологически активных добавок к пище и специализированных продуктов питания
В соответствии с РУ
ТУ 9184-005-56588117-08с изм. №1
Типографский номер бланка
187774
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №23-363/Б-08 от 05.12.2008 г.
Этикетка
Срок годности - 2 года. Хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре не выше +25°С. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Не подлежит розничной продаже населению.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Биологические активные вещества: белок, %, не менее - 45; витамин РР, мг/100 г, не менее - 20,0; витамин В1, мг/100 г, не менее - 5,0; витамин В2, мг/100 г, не менее - 2,7; витамин В6, мг/100 г, не менее - 5,0; калий, мг/100 г, не менее - 1800,0; кальций, мг/100 г, не менее - 550,0; магний, мг/100 г, не менее - 150,0; натрий, мг/100 г, не менее - 25,0; железо, мг/100 г, не менее - 11,6; цинк, мг/100 г, не менее - 8,8 ,
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
мышьяк , 1,0
кадмий , 1,0
ртуть , 0,1
Нитраты (мг/кг, не более) , 1000
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,1
ДДТ и его метаболиты , 0,1
гептахлор, алдрин , не допускаются
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 10000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
E.coli в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г , не допускаются
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 10
плесени (КОЕ/г, не более) , 50
живые клетки продуцента в 1,0 г , не допускаются
Состав: дрожжи сухие пивные очищенные ,