RU.77.99.11.003.Е.051925.11.11
Номер свидетельства
RU.77.99.11.003.Е.051925.11.11
Наименование продукции
"Красное вино, сухой экстракт" ("Red Wine, PE")
Наименование получателя
ООО "Натурекс", 117218, г. Москва, ул. Кржижановского, д. 15, корп. 5 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Натурекс С.А."/"Naturex S.A.", 84911 Авиньон, Агропарк (Франция)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности в качестве сырья для производства БАД к пище, а также вкусоароматической добавки при производстве кондитерских изделий, специализированных (функциональных) пищевых продуктов.
В соответствии с РУ
спецификация продукта
Типографский номер бланка
185064
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-1082/б-11 от 20.10.2011 г.
Этикетка
Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Не подлежит розничной продаже населению.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Биологически активные вещества: полифенолы - 28 -32%, олигомерные проантоцианидины - 25 - 32%, флавонолы - 1,3 - 2,0% ,
Показатели безопасности ,
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец , 5,0
кадмий , 1,0
мышьяк , 3,0
ртуть , 1,0
Санитарно-микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10 г , не допускаются
E. coli в 1,0 г , не допускаются
Дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 100
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,1
ДДТ и его метаболиты , 0,1
Гептахлор- не допускается, алдрин - не допускается ,
Состав: экстракт красного винограда, мальтодекстрин. ,
,