RU.77.99.11.003.Е.049570.12.11
Номер свидетельства
RU.77.99.11.003.Е.049570.12.11
Наименование продукции
сырье для обогащенных продуктов и БАД "Лиофилизат лактобактерий ЛЛБ" (ЛЛБ1; ЛЛБ2; ЛЛБ3; ЛЛБ4; ЛЛБ5) (пакеты от 300 г до 4500 г)
Наименование получателя
ЗАО "Партнер", 119180, г. Москва, ул. Большая Якиманка, д.31 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "Партнер", 119180, г. Москва, ул. Большая Якиманка, д. 31 (адрес производства: Московская обл., г. Железнодорожный, ул. Южная, 11; г.Москва, ул.Паршина, 6) (Российская Федерация)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве пробиотических продуктов питания и биологически активных добавок к пище.
В соответствии с РУ
ТУ 9229-025-16414608-08 с изм. №1
Типографский номер бланка
170641
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1183/б-07 от 01.11.2007 г.
Этикетка
Срок годности - 24 месяца. Хранить при температуре не выше 10°С. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Не подлежит розничной продаже населению.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Биологически активные вещества, КОЕ/г, не менее: ЛЛБ1 - Lactobacillus plantarum 8P-A3-1х10*10; ЛЛБ2 - Lactobacillus fermentum 90T-C4 - 1х10*10; ЛЛБ3 - Lactobacillus аcidophilus - 1х10*10; ЛЛБ4 - Lactobacillus сasei - 1х10*10; ЛЛБ5 - Lactobacillus вuchneri - 1х10*10 ,
БГКП (колиформы) в 1,0 г не допускаются, S.aureus, в 1,0 г не допускаются, E.coli в 5,0 г не допускаются, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 10 г не допускаются, дрожжи и плесени - 5 КОЕ/г, не более, токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 1,0; кадмий - 0,2; мышьяк - 0,2; ртуть - 0,03 ,
Состав: лактобактерии видов Lactobacillus plantarum, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus аcidophilus, Lactobacillus сasei, Lactobacillus вuchneri, агар микробиологический, аутолизат дрожжевой, вода питьевая, вода очищенная, Д-глюкоза, желатин пищевой, желчь очищенная сухая, калий фосфорнокислый двузамещённый 3-водный, L-цистеин солянокислый, магний сернокислый 7-водный, марганец сернокислый 4-х водный, натрий углекислый кислый, натрия гидроокись, натрий хлористый, натрий уксуснокислый 3-водный, натрий фосфорнокислый однозамещенный 12-водный, натрий лимоннокислый трехзамещённый 5,5-водный, пептон сухой ферментативный, твин-80, хлороформ. ,