RU.77.99.11.003.Е.046636.09.11
Номер свидетельства
RU.77.99.11.003.Е.046636.09.11
Наименование продукции
"Бромелайн"
Наименование получателя
ООО "Аксон импекс", 634041, г. Томск, ул. Дзержинского, 60, кв. 7 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"ZYTEX (India) PVT. LTD", Plot No.170, Surat S.E.Z., G.I.D.C. Sachin, Dist. Surat - 394 230, Gujarat (Индия)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности в качестве сырья при производстве биологически активных добавок к пище, а также в качестве пищевой добавки в соответствии с гигиеническими требованиями по применению пищевых добавок
В соответствии с РУ
спецификация продукта
Типографский номер бланка
158585
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-9564/б-06 21.12.2006 г.
Этикетка
Срок годности - 1 год. Хранить при температуре не выше 25°С. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Не подлежит розничной продаже населению.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Биологически активные компоненты, не менее: протеолитическая активность, Ед/г (GDU/g) - 80 ,
Показатели безопасности ,
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец , 5,0
кадмий , 1,0
мышьяк , 3,0
ртуть , 1,0
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,1
ДДТ и его метаболиты , 0,1
гептахлор , не допускается
алдрин , не допускаются
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 , 200
стронций-90 , 100
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/1 г, не более , 50000
БКГП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 10 г , не допускаются
E. coli в 1 г , не допускается
дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 100
Состав: экстракт стебля ананаса ,