RU.77.99.11.003.Е.035301.09.11
Номер свидетельства
RU.77.99.11.003.Е.035301.09.11
Наименование продукции
"Милк Шейк" (Torgsin TD087 "Milk Shake")
Наименование получателя
ООО "Торговый Дом Торгсин", 121309, г. Москва, ул. Алябьева, д. 7/33, стр. 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Nutribio", 110/114 rue Victor Hugo - 92686 Levallois Perret Cedex (Франция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве сырья для производства специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище
В соответствии с РУ
спецификация продукта
Типографский номер бланка
142040
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-626/б-11 от 23.06.2011 г.
Этикетка
Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Не подлежит розничной продаже населению, предназначен для промышленной переработки.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Пищевая ценность (на 100 г продукта): белок, г - 89,0; жир, г - 10,0; углеводы, г - 53,5, в т.ч. сахароза - 24,7; инулин, г - 5; пищевые волокна, г - 12; витамины: А, мкг - 600, D, мкг - 4,3, Е, мг - 9,5, С, мг - 39,2, В1, мг - 1,0, В2, мг - 1,63, РР, мг - 15,6, В6, мг - 1,47, фолиевая кислота (В9), мкг - 176, В12, мкг - 1,67, биотин (В8), мг - 0,015, пантотеновая кислота (В5), мг - 3,2; минеральные вещества: кальций, мг - 333, фосфор, мг - 316, железо, мг - 27,2, магний, мг - 232, цинк, мг - 12,1, йод, мкг - 145, натрий, мг - 420, калий, мг - 911, марганец, мг - 1,49, медь, мг - 1,83, селен, мкг - 35,5 ,
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
мышьяк , 0,5
кадмий , 0,1
ртуть , 0,02
Микотоксины (мг/кг, не более): ,
афлатоксин М1 , 0,0005
Пестициды (в пересчете на жир) (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 1,25
ДДТ и его метаболиты , 1,0
Меламин (мг/кг, не более) , не допускается
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000
БКГП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
S.aureus в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 50
плесени (КОЕ/г, не более) , 100