RU.77.99.11.003.Е.013591.09.12
Номер свидетельства
RU.77.99.11.003.Е.013591.09.12
Наименование продукции
"Ферментированный соевый экстракт "NSK-SD" ("Fermented Soybean Extract "NSK-SD")
Наименование получателя
ООО "Искра Сангио", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д. 12, стр. 7, пом. 6 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Japan Bio Science Laboratory Co., Ltd.", 2022, Shioya, Aki-machi, Kunisaki-city, Oita (Япония)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве сырья при производстве биологически активных добавок к пище
В соответствии с РУ
спецификация продукта
Типографский номер бланка
224132
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.11.003.Е.053790.12.11 от 26.12.2011 г., экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-1203/б-11 от 17.11.2011 г., письмо ФГБУ "НИИ питания" РАМН от 16.08.12 №72/Э-1463/и-12
Этикетка
наименование продукта, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, область применения, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Показатели биологической активности: протеолитическая активность, ед/г ",560
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"1,0 "
мышьяк ,"1,0 "
кадмий ,"0,2 "
ртуть ,"0,03 "
"Пестициды (мг/кг, не более): ",
"ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,2 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,05 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",50000
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г ","не допускаются "
"S.aureus в 0,1 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) ",100
"Живые клетки продуценты в 1,0 г ","не допускаются "
"Состав: обезжиренные соевые бобы, кукурузный крахмал, соевое масло, карбонат кальция ",