RU.77.99.11.003.Е.007609.05.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.11.003.Е.007609.05.12
Наименование продукции
"Печень тихоокеанских (дальневосточных) лососевых рыб сушеная"
Наименование получателя
ФГУП "ТИНРО-Центр", 690950, Приморский край, г. Владивосток, пер. Шевченко, 4 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ФГУП "ТИНРО-Центр", 690950, Приморский край, г. Владивосток, пер. Шевченко, 4 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве сырья при производстве биологически активных добавок к пище.
В соответствии с РУ
ТУ 9283-336-00472012-2011
Типографский номер бланка
208859
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-1808/и-11 от 18.08.2011 г.
Этикетка
Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Не подлежит розничной продаже населению.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Биологически активные вещества, %, не менее: полиненасыщенные жирные кислоты омега -3 - 15. ",   "Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец ","10,0 " кадмий ,"2,0 " мышьяк ,"12,0 " ртуть ,"0,5 " "Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,2 " "ДДТ и его метаболиты ","2,0 " "Гептахлор, алдрин ","не допускаются " "Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",10000  "БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются " "E. coli в 1,0 г ","не допускаются " "Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 10 г ","не допускаются " "S. aureus в 1,0 г ","не допускаются " "Дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более ",200  "Полихлорированные бифенилы, мг/кг, не более ","5,0 " "Перекисное число, 1/2 О ммоль/кг, не более ",10  "Состав: высушенная и измельченная печень рыб семейства лососевых. ",     ,