RU.77.99.11.003.Е.003441.02.12
Номер свидетельства
RU.77.99.11.003.Е.003441.02.12
Наименование продукции
"Экстракт сои сухой"
Наименование получателя
ООО "Хармс", 191167, г. Санкт-Петербург, ул. А. Невского, д. 9, лит А, пом. 306 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Хармс", 191167, г. Санкт-Петербург, ул. А. Невского, д. 9, лит А, пом. 306 (адрес производства: 181330, Псковская обл., Островский район, п. Воронцово) (Российская Федерация)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности (ПРИЛОЖЕНИЕ)в качестве вкусоароматической добавки при производстве безалкогольных, сокосодержащих, чайных, алкогольных (в том числе пива) напитков, кондитерских изделий, молочносоставных, молочносодержащих продуктов, пищевых концентратов, мороженого, сиропов, а также в качестве сырья для производства биологически активных добавок к пище
В соответствии с РУ
ТУ 9199-006-33150849-10 с изм. №1
Типографский номер бланка
194475
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.11.003.Е.004623.12.10 от 30.12.2010, экспертное заключение ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора №10-2 ФЦ/6148 от 02.11.2010 г., №10-ФЦ/5869 от 21.11.2011 г.
Этикетка
Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Не подлежит розничной продаже населению.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Биологически активные вещества, не менее: содержание общего азота - 4,0%, изофлавоны - 0,4% ,
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец , 5,0
кадмий , 1,0
мышьяк , 3,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
E. coli в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г , не допускаются
дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 100
Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,1
ДДТ и его метаболиты , 0,1
Гептахлор , не допускается
Алдрин , не допускается
Состав: экстракт сои. ,
,