RU.77.99.11.003.Е.002982.01.12
Номер свидетельства
RU.77.99.11.003.Е.002982.01.12
Наименование продукции
"Бромелайн" ("Bromelain")
Наименование получателя
ООО "АРТ Современные научные технологии", 141420, Москвская обл., Солнечногорский р-н, д. Голиково, стр.120 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Kirsch Pharma GmbH", Nord-Sud-Strasse 1-7 D-38229 Salzgitter (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в качестве сырья для производства биологически активных добавок к пище.
В соответствии с РУ
спецификация продукта
Типографский номер бланка
193958
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-4269/б-05 от 25.02.2005 г.
Этикетка
Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Не подлежит розничной продаже населению.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Показатели биологической активности: активность бромелайна, ед/г - 600; ,
Показатели безопасности: Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец - 6,0; кадмий - 1,0; мышьяк - 0,5; ртуть - 0,1. ,
Содержание пестицидов, мг/кг, не более: ГХЦГ (изомеры) - 0,1; ДДТ и его метаболиты - 0,1; гептахлор - не допускается; алдрин - не допускается. ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ /г, не более , 10000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 10 г , не допускаются
S.aureus в 1,0 г , не допускаются
E.coli в 1,0 г , не допускаются
Дрожжи , КОЕ/г, не более - 100. ,
Плесени, КОЕ/г, не более - 100. ,
Состав: стебли ананаса. ,