RU.77.99.11.003.Е.000219.01.11
Номер свидетельства
RU.77.99.11.003.Е.000219.01.11
Наименование продукции
биологически активная добавка "Сухая икра морских ежей" (порошок от 0,25 кг до 10 кг)
Наименование получателя
ЗАО "Сибирский центр фармакологии и биотехнологии", 630090, г. Новосибирск, пр-кт Ак. Лаврентьева, д. 10 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "Сибирский центр фармакологии и биотехнологии", 630090, г. Новосибирск, пр-кт Ак. Лаврентьева, д. 10 (адрес производства: г. Новосибирск, ул. Софийская, 20) (Российская Федерация)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности в качестве сырья при производстве биологически активных добавок к пище.
В соответствии с РУ
ТУ 9265-026-59230155-2010
Типографский номер бланка
44184
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора №10-2ФЦ/6648 от 01.12.2010 г.
Этикетка
Срок годности - 18 месяцев. Хранить в сухом, защищенном от света месте, при температуре не выше 18°С. Не подлежит розничной продаже. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Биологически активные вещества: содержание ПНЖК - не менее 2,5%, ПНЖК омега-3 - не менее 1,0%. ,
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец , 10,0
кадмий , 2,0
мышьяк , 12,0
ртуть , 0,5
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 10000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
E.coli в 1,0 г , не допускаются
S. aureus в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 10 г , не допускаются
Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,2
ДДТ и его метаболиты , 2,0
гептахлор , не допускается
алдрин , не допускается
Диоксины , не допускаются
Показатели оксилительной порчи: перекисное число, ммоль активного кислорода/кг, не более , 10,0
Состав: лиофилизированная икра морских ежей. ,