RU.77.99.01.009.Е.013029.08.12
Номер свидетельства
RU.77.99.01.009.Е.013029.08.12
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор пищевой "Копченость 1401107188" (Smoked Maltodextrin/Salt 1401107188)
Наименование получателя
"Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co. KG", Am Alten Bach 20-24, D-41470 Neuss (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co. KG", Am Alten Bach 20-24, D-41470 Neuss (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве супов и соусов сухих, колбасных изделий, порошкообразных смесей для картофельных чипсов, смесей специй
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
223561
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-1473/и-12 от 16.08.2012 г.; санитарный сертификат
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, номер места, вес брутто, вес нетто, продавец, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"1,0 "
ртуть ,"1,0 "
"Содержание бенз(а)пирена (мкг/кг (л), не более) ",2
"Содержание бенз(а)антрацена (мкг/кг, не более) ",20
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",500000
"БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"дрожжи (КОЕ/г, не более) ",500
"плесени (КОЕ/г, не более) ",100