RU.77.99.01.009.Е.006454.08.13
Номер свидетельства
RU.77.99.01.009.Е.006454.08.13
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "ТАРИ Комби С-Б" ("TARI Combi S-B")
Наименование получателя
"BK Giulini GmbH", Dr. Albert-Reimann Strasse 2, D-68526, Ladenburg (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"BK Giulini GmbH", Dr. Albert-Reimann Strasse 2, D-68526, Ladenburg (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве сырокопченых колбасных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
241896
Документы
техническим регламентам ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-1124/и-13 от 27.06.2013 г.
Этикетка
в соответствии с техническими регламентами ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"0,5 "
мышьяк ,"0,5 "
кадмий ,"0,1 "
ртуть ,"0,02 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",100000
"БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"дрожжи (КОЕ/г, не более) ",500
"плесени (КОЕ/г, не более) ",500
"Содержит: Е450i, Е450iii, Е300, Е330 ",