RU.77.01.34.018.Е.018102.11.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое "Белый медведь. В розлив" пастеризованное объёмная доля спирта не менее 4,8% в стеклянных бутылках, металлических банках, кегах, бочонках, ПЭТ-бутылках.

Наименование получателя

ЗАО "Пивоварня Москва - Эфес", адрес: 117546, г. Москва, ул. Подольских Курсантов, д.15Б (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО "Пивоварня Москва - Эфес", адрес: 117546, г. Москва, ул. Подольских Курсантов, д.15Б (Российская Федерация)

Область применения продукции

производство и реализация населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. ОТУ", ТИ 9184-025-48871916-2010 с изменением № 1 на производство светлого пива пастеризованного 12% "Белый медведь. В розлив".

Типографский номер бланка

174029

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам,подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протокол НП "МИНЭКС-ТЕСТ" (аттестат аккредитации РОСС.RU.0001.21ПС30, РОСС.RU.0001.511848, ГСЭН.RU.Ц0А.247) № 395-031 от 05.10.2011 г. Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №77.01.04.П.016302.11.11 от 03.11.2011 г.

Этикетка

согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам,подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) п.1.4.

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг , не более 0,3 Мышьяк, мг/кг , не более 0,2 Кадмий, мг/кг , не более 0,03 Ртуть, мг/кг , не более 0,005 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг , не более 0,003 КМАФАнМ, КОЕ/см^3 , не более 500 БГКП (колиформы), см^3 , не допускаются в 10 Патогенные, в т.ч.сальмонеллы, см^3 , не допускаются в 25 Дрожжи и плесени, см^3 , не допускаются в 40 ДДТ, мг/кг , не более 0,02 Гексахлорциклогексан, мг/кг , не более 0,5