RU.77.01.34.018.Е.018101.11.11

Номер свидетельства

RU.77.01.34.018.Е.018101.11.11

Наименование продукции

Пиво специальное светлое "Белый медведь живой" нефильтрованное осветлённое пастеризованное объёмная доля спирта не менее 4,5% в стеклянных бутылках, металлических банках, кегах, полимерных бутылках, полимерных бутылках с барьерными свойствами.

Наименование получателя

ЗАО "Пивоварня Москва - Эфес", адрес: 117546, г. Москва, ул. Подольских Курсантов, д.15Б (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО "Пивоварня Москва - Эфес", адрес: 117546, г. Москва, ул. Подольских Курсантов, д.15Б (Российская Федерация)

Область применения продукции

производство и реализация населению

В соответствии с РУ

ТУ 9184-010-48871916-08 с изменениями № 1- № 5 "Пиво специальное светлое "Белый медведь живой" нефильтрованное осветлённое пастеризованное", ТИ 9184-019-48871916-08 с изменениями № 1, № 2.

Типографский номер бланка

174028

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам,подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протокол НП "МИНЭКС-ТЕСТ" (аттестат аккредитации РОСС.RU.0001.21ПС30, РОСС.RU.0001.511848, ГСЭН.RU.Ц0А.247) № 395-030 от 05.10.2011 г. Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №77.01.04.П.016301.11.11 от 03.11.2011 г.

Этикетка

согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам,подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) п.1.4.

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг , не более 0,3  Мышьяк, мг/кг , не более 0,2  Кадмий, мг/кг , не более 0,03  Ртуть, мг/кг , не более 0,005  Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг , не более 0,003  КМАФАнМ, КОЕ/см^3 , не более 500  БГКП (колиформы), см^3 , не допускаются в 10  Патогенные, в т.ч.сальмонеллы, см^3 , не допускаются в 25  Дрожжи и плесени, см^3 , не допускаются в 40  ДДТ, мг/кг , не более 0,02  Гексахлорциклогексан, мг/кг , не более 0,5