RU.77.01.34.018.Е.010785.07.11
Номер свидетельства
RU.77.01.34.018.Е.010785.07.11
Наименование продукции
пиво светлое фильтрованное пастеризованное "Алабама" с объемной долей этилового спирта не менее 4,6 %
Наименование получателя
ЗАО "Московский пиво-безалкогольный комбинат "Очаково",121471, г.Москва, ул.Рябиновая, д.44 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "Московский пиво-безалкогольный комбинат "Очаково",121471, г.Москва, ул.Рябиновая, д.44 (Российская Федерация)
Область применения продукции
производство и реализация населению
В соответствии с РУ
ТИ 10-05230650-127-11 по производству пива; РЦ к ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво.
Типографский номер бланка
109983
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам,подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
протокол испытаний НП "МИНЭКС-ТЕСТ" (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПС30, ГСЭН.RU.Ц0А.247, РОСС RU.0001.511848) № 245-086 от 23.06.2011 г. Экспертное заключение ФГУН ФНЦГ им.Ф.Ф.Эрисмана Роспотребнадзора №08-08.4-1/91-11 от 19.07.2011 г.
Этикетка
в соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Свидетельство от
Управление по г.Москве
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг , не более 0,3
мышьяк,мг/кг , не более 0,2
Кадмий, мг/кг , не более 0,03
Ртуть, мг/кг , не более 0,05
Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг , не более 0,003
КМАФАнМ, КОЕ/см^3 , не более 500
БГКП (колиформы), см^3 , не допускаются в 10
Патогенные, в т.ч.сальмонеллы, см^3 , не допускаются в 25
Дрожжи и плесени, см^3 , не допускаются в 40
ГХЦГ (альфа-, бета-,гамма-изомеры) мг/кг , не более 0,5
ДДТ мг/кг , не более 0,02