RU.77.01.34.018.Е.010765.07.11
Номер свидетельства
RU.77.01.34.018.Е.010765.07.11
Наименование продукции
Пиво "ФЛЕНСБУРГЕР ВАЙЦЕН" (FLENSBURGER WEIZEN) пастеризованное, светлое, нефильтрованное, пшеничное; Пиво "ФЛЕНСБУРГЕР Голд" (FLENSBURGER GOLD) пастеризованное, светлое, фильтрованное; Пиво "ФЛЕНСБУРГЕР ДУНКЕЛЬ" (FLENSBURGER DUNKEL) пастеризованное, темное, фильтрованное; Пиво "ФЛЕНСБУРГЕР ПИЛСНЕР" (FLENSBURGER PILSENER) пастеризованное, светлое, фильтрованное в стеклянных бутылках
Наименование получателя
"Фленсбургер Брауерай ГмбХ & Ко КГ" (Flensburger Brauerei, Emil Petersen GmbH & Co.KG), адрес: Munketoft 12, 24937 Flensburg, Germany (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Фленсбургер Брауерай ГмбХ & Ко КГ" (Flensburger Brauerei, Emil Petersen GmbH & Co.KG), адрес: Munketoft 12, 24937 Flensburg, Germany (Гeрмания)
Область применения продукции
для реализации населению
В соответствии с РУ
декларация и спецификация изготовителя, свидетельство о свободной продажи Германии
Типографский номер бланка
109980
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиенические требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Протоколы ИЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.021) №№ 7742, 7744, 7746, 7758 от 15.06.2011 г. Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №77.01.16.П.011519.07.11 от 22.07.2011 г.
Этикетка
Наименование и тип пива, наименование и местонахождения изготовителя, величина экстрактивности начального сусла в процентах, минимальная величина объемной доли этилового спирта, объём, состав, дата розлива, срок годности, условия хранения, пищевая ценность, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по г.Москве
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы, мг/кг: , не более
кадмий , 0,03
свинец , 0,3
мышьяк , 0,2
ртуть , 0,005
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/100 см3 , не более 500
БГКП (колиформы) в 10,0 см3 , не допускается
плесени и дрожжи, в 40,0 см3 , не допускается
патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3 , не допускается