RU.77.01.34.018.Е.006898.05.11
Номер свидетельства
RU.77.01.34.018.Е.006898.05.11
Наименование продукции
Пиво непастеризованное: светлое "Импер Але БИОНДА" ("Imper Ale BIONDA") алкоголь 6%, белое "Импер Але КИАРА" ("Imper Ale CHIARA") алкоголь 6%, янтарное "Импер Але АМБРАТА" ("Imper Ale AMBRATA") алкоголь 7,5%, красное "Импер Але РОССА" ("Imper Ale ROSSA") алкоголь 8%, темное "Импер Але НЕРА" ("Imper Ale NERA") алкоголь 8%, пиво с тройным содержанием солода "Импер Але ТРИПЛО МАЛТО" ("Imper Ale TRIPLO MALTO") алкоголь 9% , в стеклянных бутылках.
Наименование получателя
"FABBRICA DELLA BIRRA TENUTE COLLESI SRL",Адрес: Loc. Pian della Serra - 61042 Apecchio (PU), Italia (Италия)
Наименование изготовителя
"FABBRICA DELLA BIRRA TENUTE COLLESI SRL",Адрес: Loc. Pian della Serra - 61042 Apecchio (PU), Italia (Италия)
Область применения продукции
для реализации населению.
В соответствии с РУ
Сертификат анализа, сертификат продовольственного соответствия, Италия. Декларация о качестве, заявление о продовольственном соответствии от изготовителя.
Типографский номер бланка
61421
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому контролю (надзору).
Протоколы исследований
протоколы ИЦ продуктов питания и продовольственного сырья "Ростест-Москва" ЗАО "Региональный орган по сертификации и тестированию" (ЗАО "РОСТЕСТ") № 83950/г, 83951/г, 83952/г, 83953/г, 83954/г, 83955/г от 04.05.2011 г., экспертное заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №77.01.16.П.007622.05.11 от 20.05.2011 г.
Этикетка
Наименование и тип пива, наименование и местонахождения изготовителя, величина экстрактивности начального сусла в процентах, минимальная величина объемной доли этилового спирта, объём, состав, дата розлива, срок годности, условия хранения, пищевая ценность, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по г.Москве
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг, не более , 0,3
Мышьяк, мг/кг, не более , 0,2
Кадмий, мг/кг, не более , 0,03
Ртуть, мг/кг, не более , 0,005
Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА), мг/кг, не более , 0,003
Пестициды (гексахлорциклогексан), мг/кг, не более , 0,05
Пестициды (ДДТ и его метаболиты), мг/кг, не более , 0,1
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , в 25 г (см3) не допускаются
БГКП (колиформы) , в 10 г (см3) не допускаются