RU.77.01.34.018.Е.004215.04.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво пшеничное непастеризованное: фильтрованное светлое "Zoller-Hof Fursten-Weizen", алк. 5, 1 % об.; нефильтрованное светлое "Zoller-Hof Hefe-Weizen", алк. 5,1 % об.; темное "Zoller-Hof Fidelis" алк. 5,1 % об., в стеклянных бутылках и кегах.

Наименование получателя

ООО "Камрус", 119034, г. Москва, пер 1-й Зачатьевский, д. 19 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Brauerei Zoller-Hof Graf-Fleischhut GmbH Et Co. KG", адрес: Leopoldstrasse 40 D-72488 Sigmaringen, Germany (Гeрмания)

Область применения продукции

для реализации населению.

В соответствии с РУ

Санитарный сертификат Управления химического и ветеринарного контроля Зигмаринген, Германия. Сертификат качества от изготовителя.

Типографский номер бланка

56645

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому контролю (надзору).

Протоколы исследований

протоколы ИЦ продуктов питания и продовольственного сырья "Ростест-Москва" ЗАО "Региональный орган по сертификации и тестированию" (ЗАО "РОСТЕСТ") № 83513/г, 83514/г, 83515/г, 83521/г, 83522/г, 83523/г от 06.04.2011 г. , экспертное заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 77.01.16.П.005350.04.11 от 13.04.2011 г.

Этикетка

Наименование и тип пива, наименование и местонахождения изготовителя, величина экстрактивности начального сусла в процентах, минимальная величина объемной доли этилового спирта, объём, состав, дата розлива, срок годности, условия хранения, пищевая ценность, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг, не более , 0,3 Мышьяк, мг/кг, не более , 0,2 Кадмий, мг/кг, не более , 0,03 Ртуть, мг/кг, не более , 0,005 Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА), мг/кг, не более , 0,003 Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , в 25 г (см3) не допускаются кеги: , БГКП (колиформы) , в 3 г (см3) не допускаются бутылки: , БГКП (колиформы) , в 10 г (см3) не допускаются