RU.77.01.34.018.Е.000204.01.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое, фильтрованное, непастеризованное "Вайценфельд Кирш" ("Weizenfeld Kirsch"), объемная доля спирта не менее 3,2%, упаковано в кеги из нержавеющей стали, бутылки из ПЭТФ.

Наименование получателя

ООО "Василеостровская пивоварня", Адрес: 190103, г. Санкт-Петербург, ул. Курляндская, д. 8, корп. 2, литера М (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Василеостровская Пивоварня", Адрес: 190103, г. Санкт-Петербург, ул. Курляндская, д. 8, корп. 2, литера М (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению

В соответствии с РУ

ТУ 9184-001-74798700-10 "Пиво непастеризованное", изменение № 1 к ТУ, ТИ, РЦ

Типографский номер бланка

39533

Документы

"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)"

Протоколы исследований

Протоколы ИЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.021) № 14082 01 от 08.12.2010 г., № 14482 01 от 17.12.2010 г. Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 77.01.16.П.000429.01.11 от 21.01.2011 г. Настоящее свидетельство выдано взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.77.01.34.018.Е.003632.12.10 от 28.12.2010 г.

Этикетка

в соответствии с ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя", Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

Свинец (мг/дм3) , не более 0,3 Мышьяк (мг/дм3) , не более 0,2 Кадмий (мг/дм3) , не более 0,03 Ртуть (мг/дм3) , не более 0,005 БГКП (колиформы) , не допускается в 3 см3 (для пива в кегах), в 10 см3 (для пива в бутылках) патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы , не допускается в 25 см3