RU.77.01.34.009.Е.016073.10.11
Номер свидетельства
RU.77.01.34.009.Е.016073.10.11
Наименование продукции
Пищевая добавка - ароматизатор пищевой "Аромат дыма" ( "Raucharoma")
Наименование получателя
"Lay Gewurze OHG", адрес: Im oberen Weidig 2 D-98631 Grabfeld, OT Queienfeld (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Lay Gewurze OHG", адрес: Im oberen Weidig 2 D-98631 Grabfeld, OT Queienfeld (Гeрмания)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных и рыбных продуктов
В соответствии с РУ
сертификат ISO 90001:2000, документ, разрешающий реализацию продукции на территории страны-изготовителя.
Типографский номер бланка
115475
Документы
"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)".
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФГУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 23 - 28 / П - 07 от 02.08.2007г. Условия хранения: хранить при температуре 0 до 18 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления. Свидетельство о государственной регистрации №77.01.13.009.У.000081.09.07 от 04.09.2007 г.
Этикетка
Название продукта, ингредиентный состав, название, адрес и телефон фирмы-изготовителя, страна-производитель, область применения, дата изготовления, условия хранения, срок годности, номер и дата выдачи СГР, выполненные на русском языке.
Свидетельство от
Управление по г.Москве
Гигиенические характеристики
Токсические элементы ( мг/кг, не более): ,
Свинец , 2,0
Кадмий , 0,1
Мышьяк , 1,0
Ртуть , 0,01
Бенз(а)пирен, мкг/кг, не более , 2,0
Йод, мг/г, не более , 4
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000
БГКП( колиформы) в 0,01г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 100
Дрожжи, КОЕ/г, не более , 100